Ольга Бобылева

1️⃣ урбеч из расторопши Расторопша содержит такое вещество, как силимарин. Он благотворно влияет на работу печени, устраняет воспаление, так же улучшает работу кишечника. А ещё это источник полезных жиров. 2️⃣ миндальная паста Тоже источник полезных жиров, можно на перекус/в каши/десерты 3️⃣мука из зеленой гречки Моя любимая мука! Источник белков, медленных углеводов, цинка, железа, марганца, витамины группы В, клетчатки...

Ингредиенты: ▫️1 яблоко  ▫️ 1 яйцо  ▫️4 ст. л муки (у меня мука из зеленой гречки) ▫️2 ст. л оливкового масла ▫️йогурт/сметана Очистить яблоко и натереть его на крупной терке. Затем добавить яйцо, муку и перемешать. На смазанную...

Рекомендовано сдавать раз в год для оценки дефицитных состояний и отслеживания работы органов: ▫️общий анализ крови с лейкоцитарной формулой и соэ  ▫️алт, аст, билирубин и холестерин общий, лпнп, лпвп  ▫️эозинофильный катионный белок ▫️общий белок ▫️ферритин, железо в сыворотке ▫️ттг, т3 и т4 свободные, анти-тпо, анти-тг ▫️витамин Д, В9, В12 ▫️инсулин, глюкоза, гликированный гемоглобин  ▫️гомоцистеин, с-реактивный белок Это, как говорится, база. Дополнительно: ▫️витамин А,Е ▫️селен, цинк, медь,...

Сахар желательно исключить из своего рациона, потому что он мешает полноценной работе кишечника, является продуктом воспаления, тем более детям. Но что же делать, если хочется сладенького? Можно воспользоваться сахарозаменителями, но помним, что все есть яд и все лекарство, вопрос дозы. Из всех заменителей могу рекомендовать эти: 1️⃣Стевия Стевия представляет собой травянистое растение, которе во много раз слаще сахарного тростника. Гликемический индекс у стевии равен нулю, поэтому ее можно употреблять людям с сахарным диабетом...

(Варятся именно кости, не мясо) Костный бульон может быть разного вида: говяжий, бараний, куриный, рыбный. НО правило одно — используются сахарные и мозговые кости, головы для рыбного.  Ингредиенты: ▫️вода 2 литра ▫️2 кг куриных ног, крыльев, шеи  ▫️3 моркови (порезать крупными кусками) ▫️3 стебля сельдерея ▫️2 средних луковицы (на четвертинки) ▫️4 зубчика чеснока (очистить и раздавить) ▫️1 ч.ложка гималайской соли ▫️1 ст. ложка уксуса (помогает вытягивать минералы из костей) ▫️1 ч.ложка перца горошком...