Пара слов о стейках. Ти-бон.
Приветствую вас, дорогие гурманы! Сегодня поговорим о настоящем короле стейков - Ти-Бон. Если вы когда-либо стояли перед витриной мясного отдела и задавались вопросом, что же выбрать для особенного ужина, Ти-Бон - это непревзойдённый выбор. Давайте рассмотрим два отличных способа его приготовления и немного окунёмся в историю этого великолепного мясного куска. Немного о стейке Ти-бон Ти-Бон - это стейк, который получил своё название благодаря характерной Т-образной форме кости. Этот стейк включает...