ВИНТ

Казалось бы, недавно по всем новостным лентам прошли о рекордном урожае винограда в этом году. Текущий год в этом десятилетии стал самым оптимальным, без климатических катастроф, и виноделы собрали лучший в десятилетии урожай. Но теперь подкралась другая беда – повсеместный спад производства. Контролирующие органы фиксируют, что за период с января по август, в среднем четырнадцати процентное отставание от аналогичного периода прошлого года. Причины падения разнятся. Пока одни виноделы не спешат разливать готовое вино по бутылкам, глядя на ситуацию на рынке...

Пора начинать готовиться к Новому Году? Казалось бы, совсем недавно мы провожали лето, отметили Шуфутинов день и вот уже на календаре осеннее равноденствия. Так что пора. Как минимум, начать присматриваться, какие игристые новинки наши виноделы выпустили в этом году. С таким подходом, я имею ввиду разбор новинок, винодельня Раевское будет одним из фаворитов. Ведь сегодня, считай, каждое ее новое вино, можно рассматривать как новинку. Можно бы было назвать Раевское новой винодельней. Но нет, в следующем году винодельня отметит свое двадцатилетие...

Приветствую, дорогой читатель! Продолжим искать новые и интересные вкусовые сочетания, для закусок под вино. Сегодня нашего внутреннего гедониста порадуем весьма неожиданными роллами. И так, приступим. Для приготовления этих роллов нам потребуется: Так же для приготовления потребуется макису (коврик для приготовления роллов) и духовка. И так, приступим. 1. Первым делом разберем наши крабовые палочки на волокна. Процесс этот не сложный, так что не должен занять много времени. 2. На следующем шаге...