ВИНТ

Неббиоло – итальянский сорт, вина из которого прославили итальянский винодельческий регион Пьемонт. Для российского виноделия этот сорт редкость. Даже, лучше сказать, редкая экзотика. Ведь выращивают этот сорт всего несколько винодельческих хозяйств. Большая часть из которых позиционирует себя в премиум сегменте, так что, почти все российские Неббиоло стоят от нескольких тысяч, до пары десятков тысяч рублей. Но в эту компанию, тех, кто выращивает Неббиоло, влилась и таманская Фанагория, у которой, тоже есть вина с ценником из пяти цифр...

Вот уже несколько лет эта тема не поднималась. Но, видимо кто-то очень хочет возродить нежизнеспособный проект! И так, вновь пошла речь о разрешении продажи российского вина он-лайн. Напомню суть вопроса. Во времена бурного развития он-лайн торговли, заинтересованные лица поднимали вопрос и продажи вина дистанционным способом. Не любого, а исключительно российского от малых производителей. Тема эта пыталась обрести какое-либо материальное выражение несколько лет. Но не судьба. Против данной инициативы...

Вы видели цену красной икры! В этом году, побаловать себя деликатесом на праздничном столе выйдет в разы дороже чем раньше. Ведь актуальные на сегодня цены за 90 граммовую баночку икры лососевых рыб варьируются от 1400 до 1700 рублей. Виной этому, самая плохая, за всю историю рыболовства, путина. В этом году, выловили всего 100 тысяч тонн лососевых рыб. Тогда как, в самые плохие годы ранее вылавливали по 300-350 тысяч тонн. Так что, дорогие друзья, хочу познакомить вас с альтернативным видом икры...

Совсем недавно я рассказывал о том, что Усадьбе Маскага рано говорить о терруарности своих вин. Здесь не стоит расстраиваться. Винодельня еще молодая, а вся терруарная зрелость вин, приходит с опытом и возрастом. Так что у них все еще впереди. Ну а сегодня, давайте познакомимся к их красным вином. Тем более это не просто вино. Это бордо бленд. Или ,если сказать простым языком – купаж из двух главных Бордосских сортов винограда, в народе получивший название бордо бленд. Если вы далеки от винной терминологии...