Фитонутрициолог Елизавета

Мы уже подробно разбирали на канале разные виды муки — от миндальной до зелёной гречневой. 🧐 Но, кажется, незаслуженно обошли вниманием одну, чья биохимия заслуживает отдельного и вдумчивого разговора...

Проблема потери густоты волос — частый запрос, с которым мы сталкиваемся. Для нас, жителей «каменных джунглей», это особенно актуально. Постоянный стресс, жесткая водопроводная вода и банальная нехватка...

Сегодня мы поговорим о растении, которое в эти июльские дни золотым ковром покрывает поляны и опушки. Это зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) — настоящая звезда фитонутрициологии, чьи свойства признаны не только народными травниками, но и строгой доказательной медициной...

В прошлый раз мы с вами учились различать разные виды головной боли и отличать настоящую мигрень от скачков давления. Сегодня мы прицельно разберем самую частую проблему жителей мегаполисов — головную боль напряжения (ГБН)...

🍒 На рынках и дачных участках вовсю краснеет вишня. Для многих это просто вкусная летняя ягода — основа для вареников или компота. Но как биолог, я вижу в ней настоящую биохимическую лабораторию: вишня...