Заметки Нутрициолога

Ягоды малины настоящий кладезь витаминов и микроэлементов! Малина содержит большое количество витаминов группы А, В, С, которые помогают улучшить состояние нашей сердечно-сосудистой и нервной системы. Кроме того, она богата кремнием, молибденом, магнием, марганцем, кальцием, железом, фосфором, натрием, хромом и цинком. Эти микроэлементы необходимы для нормализации обмена веществ и укрепления иммунитета. Самое интересное в малине – ее антиоксиданты! Флавоноиды, фенолы, антоцианы и каротиноиды помогают устранить воздействие свободных радикалов и повысить выработку коллагена...

1 год назад

«Мушки» перед глазами. Убрать нельзя оставить.

Я Вам рассказывала о том, что я сама шила костюм дочери на выступления. Временные сроки оказались очень сжаты, всего 5 дней. Стресс у меня получился знатный. С 6 утра до 2 ночи 4 дня подряд я шила. Шила так, что аж глаза в пучок собирались. Доигралась аж до «мушек» в глазах. Произошло сильное переутомление глаз, недосып и стресс на фоне того, что можем не успеть с костюмом, что возможно костюм не понравится дочери, или получит замечания преподавателя, так как сценический костюм имеет свои законы, фурнитуру, фасон и тип тканей...

1 год назад

Как поддержать мозг и/или своего ребенка во время экзаменов.

Как помочь мозгу в преддверии экзаменов и зачетов? Уже совсем скоро в учебных заведениях начнется пора сессий и экзаменов, когда мозгу придется работать на полную мощность. Здоровый сон, сбалансированное питание и достаточное количество свежего воздуха – это лучшее, что мы можем сделать для мозга в период интенсивных умственных нагрузок. Какие компоненты...

1 год назад

Друзья, завтра Пасха. Если Вы соблюдали пост, то сегодняшняя информация будет особенно полезна. Известный факт, что Пасха - лидер по количеству вызовов скорой помощи и количеству приступов острого панкреатита. Объяснение очень простое. После долгого воздержания от животной пищи организм просто не выдерживает пиршества с белками, жирами, сахаром и алкоголем. За время поста тело перестраивается на усвоение растительной и углеводной пищи: меняется концентрация ферментов, выделяемых поджелудочной железой, количество и качество желчи тоже меняется, увы, не в нашу пользу, кислотность желудка снижается, состав микробиома кишечника также претерпевает изменения. Все это ведёт к тому, что в праздничный день тело просто сносит лавиной того, что оно не в состоянии адекватно усвоить. Идеальный вариант - постепенный выход из пищевых ограничений, плавное возвращение в рацион животных белков и жиров в течение 1-2 недель. Возьмите на заметку несколько правил: • За 2-3 дня хорошо начать пить минеральную воду комнатной температуры без газа за 30 минут до еды (Есентуки 4 подойдёт). • Подстрахуйте себя пищеварительными ферментами во время еды или сразу после. • Ешьте животные продукты маленькими порциями. Мясо выбирайте тушеное или запечённое. • Для приготовления мяса используйте маринады (идеально лимонный сок). Это сделает белок более лёгким для усвоения. • Не налегайте на алкоголь. Ограничьтесь бокалом хорошего сухого вина. #пасха, #выход_из_поста, #пост, #великий_пост

1 год назад

Детокс — модно и непонятно? Все проще!

Детокс — это избавление от токсинов. Токсины в переводе с греческого означают «яд». За избавление от токсинов в организме отвечают: печень, почки, кишечник, кожа, легкие. Каждая система выводит определенный вид токсинов поэтому нужно, чтобы все системы были задействованы при их выводе. Каждый день мы контактируем с различными токсинами: бытовая химия, выхлопные газы, табачный дым, косметика, некачественные продукты питания, вода из пластиковых бутылок и тд. Это всё должно быть переработано и выведено из нашего организма...

1 год назад