Рейтинги блюд

Что вы знаете о кухне Южно-Африканской Республики? Практически каждая статья о ней начинается с того, что это кухня как сплав кулинарий, причем местное органично соединилось с тем, что привезли сюда переселенцы из разных стран. Давайте разбираться подробнее. Народы, исторически населяющие территорию ЮАР, собирали около 300 видов съедобных растений, многие из которых вошли в культуру питания во всем мире. Например, большинство из нас пробовали напитки на основе ройбуша, знаем такие культуры как просо и сорго...

Йо-хо-хо и бутылка рома! Ну вы 100% слышали или читали эти строки! А значит и про ром слышали. Ром (в английском — rum, испанском — ron, французском — rhum) представляет собой алкогольный напиток высокой крепости, получаемый путём ферментации и дистилляции отходов сахарного тростникового производства, включая патоку и тростниковый сироп. Затем напиток выдерживают в дубовых бочках и да...пьют. Статья у нас с вами будет про алкоголь, но помните, что чрезмерное употребление алкоголя наносит вред...

Куба имеет длительные и тесные связи с нашей страной. Со времен СССР наши страны поддерживают тесные политические, экономические и даже военные отношения. И спустя годы Куба вновь не сходит с новостной повестки. Куба — страна далекая от России, она расположена в Латинской Америке, в Карибском бассейне. И за время своего существования испытала влияние испанцев, собственно, оставивших стране свой язык и очень сильно трансформировавших кухню местного населения. Хотя кухня таино — коренного населения...

Что мы знаем о Великобритании, кроме того, что там до сих пор есть король, на болотах воет собака Баскервилей, по утрам «поридж», то есть «овсянка, сэр!», а на обед «фиш&чипс»? А, ну-ну, что англичанка нам постоянно гадит. На самом деле кухня в Великобритании очень необычная. Ну и да, конечно, как и везде, здесь очень любят сладкое и жирненькое. Кухня Соединенного королевства включает в себя кулинарные традиции и обычаи, в том числе региональные кухни Англии, Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии...

Эта страна стала настоящим символом изысканной кухни. Я, конечно, говорю о Франции. Никто не станет спорить, что французская кухня оказала огромное влияние на мировую кухню, в том числе на кулинарные традиции нашей страны. С французской кухней связаны имена множества поваров, сформировавших самобытный французский кулинарный стиль. Под французской национальной кухней понимается набор блюд, которые едят все люди и о которых у них есть чёткое представление, независимо от класса. Те, кто беднее, едят те же блюда, что и богатые, хотя и реже...

Вы знаете, что Гренландия, один из постоянных участников инфоповодов в сети, — самый большой остров на планете Земля? Площадью около 2,2 млн кв. км. А принадлежит он пока еще Королевству Дании, которая примерно в 50 раз меньше (3,5). Но эта принадлежность формальная. Почему? Не из-за США, а потому что эти территории пользуются самоуправлением, делающим их почти независимыми. Кроме Гренландии к Дании относятся еще входят Фарерские острова. Итак, Дания — самая южная из скандинавских стран, и ее кухня...