Невыдуманные истории еды

Справитесь? Предлагаю вашему вниманию подборку удивительных предметов, некоторые из них были очень нужны в хозяйстве, и хозяйке без них было бы сложно, другие не обязательны, но выступали символом статусности. Но большинство из них или не встречается на современной кухне, или не используется в наших среднестатистических домах. Вам же нужно отгададать дялч его они. Правила просты, подписчики из тех, кто давно со мной, знают. Для новеньких вот они: Читаем подсказку, смотрим картинку. Думаем. И, проматывая вниз, проверяем себя! Всё просто! Начинаем! 1...

Листаем журналы «Работница» за 1978 год, рассматриваем вырезки на тему кулинарии и лежащие в этой же плоскости темы. Кто-то видел, кто-то нет странички за январь-апрель, ссылка будет в конце, посмотрите, там реально замечательная картина с дояркой. А я предлагаю вам посмотреть в этой статье вырезки за май-август. Замечательная девушка на обложке майского номера! И следом картина "Солдаты-отцы", Б. Неменского (1971). Пронзительно-щемящая, мужчины кормят хлебом маленькую девочку. Как она выжила в горниле...

Что мы знаем о Великобритании, кроме того, что там до сих пор есть король, на болотах воет собака Баскервилей, по утрам «поридж», то есть «овсянка, сэр!», а на обед «фиш&чипс»? А, ну-ну, что англичанка нам постоянно гадит. На самом деле кухня в Великобритании очень необычная. Ну и да, конечно, как и везде, здесь очень любят сладкое и жирненькое. Кухня Соединенного королевства включает в себя кулинарные традиции и обычаи, в том числе региональные кухни Англии, Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии...

В далекие, теперь уже можно так говорить, восьмидесятые годы, в Братиславе, была выпущена целая серия открыток-раскладушек с рецептами словацкой кухни. Эти наборы небольшие по формату — 7,5*10,5 см. В наборе 13 открыток, они скреплены между собой по типу гармошки и 100% не потеряются. Из интересного отмечу погрешности перевода. Конкретно этот набор на черном фоне. И фотографии у него вертикально ориентированы, а рецепты горизонтально. Поэтому будет одно под другим. Говяжий рулет из говядины, со сливочным маслом и зеленью внутри...

Мы все помним кубанских казаков, их яркие наряды. Кубанскими казаками создана одна из ветвей славянской культуры, в которой русская и украинская культуры тесно связаны с культурой народов Кавказа. Это отразилось в обрядах, обычаях, в народном костюме жителей Кубани, в кубанской кухне. Где находится Кубань? Давайте обозначим границы. Кубань — историческая область на Северном Кавказе, прилегающая к левобережью реки Кубань и её притокам до города Усть-Лабинска. Территория, которую некогда занимало Черноморское казачье войско...