Невыдуманные истории еды

Сегодня у нас не совсем про открытки, это брошюра, но в формате открыток. В 1989 году издательство «Периодика Дона» в 150000 экземпляров выпустило вот такую эффектную книжечку. Цена 3 рубля. На обороте обложки написано следующее: Перед вами рецепты, которые пришли к нам из далекого прошлого. Многие из них сегодня забыты. Но у донской старинной кухни есть свой колорит... Попробуйте, и вы это почувствуете... Нужно сказать к оформлению подошли с душой. Очень красиво, и у меня есть похожий набор открыток "Блюда молдавская кухни" Это работа художников В...

Тут недавно «Кинопоиск» предложил мне «Стряпуху» посмотреть. А почему бы и нет, лирическая кинокомедия. Высоцкий молодой, Светличная красавица, Константин Сорокин и его дед Слива так и вовсе великолепны! Думаю, быт посмотрю полевой, да там и чаепитие в саду есть. Посмотрела и делюсь с вами наблюдениями. Кстати, фильм этот поставлен по одноимённой пьесе Анатолия Софронова, впервые она была напечатана в 7 номере журнала «Театр» в 1959 году. Премьера спектакля состоялась в Москве в Театре имени Евг...

Продолжаем листать подборку любимой «Крестьянки» за 1988 год в поисках кулинарных страничек. Будем с радостью узнавать вырезки и вспоминать, что готовили или как читали. Запускаем нашу машину времени. Ссылку на первые три номера прилагаю На обложке просто фото. Неизвестная девушка. Быт. Такие холодильники невысокие, но дико громкие. Самовар на подносе. Плита такая у моих родителей вот недавно свое отжила. В «Хозяюшке» у нас рецепты блюд из риса. Готовим припущенный и откидной рис. Вы как чаще готовите? Я припущенный...

«Новые товары» — это ежемесячный информационный бюллетень, издававшийся Министерством торговли СССР и Российской Федерации с 1957 по 1995 год. У нас с вами номер за апрель 1974 года, давайте посмотрим, какие новые товары для кухни предлагала промышленность в эти годы. На обложке вазы ленинградских предприятий. Здесь показаны товары, которые пошли в серию. Вот, например, очень популярный набор кухонных принадлежностей из нержавеющей стали с пластмассовыми ручками. Он, наверно, был если не в каждой второй, то в каждой пятой семье СССР...

Строго говоря, эта книга является третьим переизданием книги издательства «Урожай» 1976 года. Эта книга поярче, но в той интереснее оформление. Хотя качество страниц с фото похуже, но я обязательно выложу ее чуть попозже, там нужно улучшить фото. А пока смотрим эту замечательную книгу. Итак, авторы, а точнее, коллектив авторов: Л. Д. Маркова, И. П. Корзун, З. В. Василенко, Т. И. Пискун, В. А. Болотникова, Д. К. Шапиро, Л. М. Вапельник. Книга рассчитана на массового читателя, и в ней рассказывается...