Популярная наука

Угроза реальна, паника бессмысленна: как правильно говорить о бактерии Vibrio, которая всё чаще встречается в наших морях. Пять фатальных случаев в Луизиане, истории заражения на Балтике, комментарий российского Минздрава — так называемая «плотоядная» бактерия снова стала одной из тревожных новостей лета. Разберёмся, кому Vibrio угрожает на самом деле, почему иногда счёт идёт на часы — и почему правильное предупреждение здесь полезнее самого страшного заголовка, которыми нас просто обожают пугать отечественные СМИ...

Что готовая еда сделала с нашим мозгом, лицом и кишечником и почему человек стал единственным животным, которому нужна кухня. И чем закончился эксперимент с сыроедами, которые 4 года ели только сырую пищу. Давайте разбираться. Человек — единственный вид на Земле, у которого приготовление еды стало не привычкой, а частью биологии. Лев съедает сырую зебру и прекрасно живёт. Горилла восемь часов в день перетирает листья и не жалуется на судьбу. А вот Homo sapiens устроен иначе: наша анатомия заточена под еду, которую сначала кто-то обработал — огнём, ножом или хотя бы ступкой...

15 августа из китайского Нинбо должен выйти не самый большой контейнеровоз в мире — Dubai Tower всего на 1740 TEU (в разы меньше чем то что возят через Суэцкий канал). Но от его рейса зависит куда больше, чем судьба пары тысяч контейнеров. Арктика уже доказала, что по ней можно быстро пройти из Азии в Европу. Теперь ей предстоит доказать гораздо более сложную вещь: что по ней можно ходить по расписанию. Объем контейнеровоза в 1740 TEU относительно невелик. TEU - это стандартная величина, означающая 20-ти футовый контейнер...

Представьте деревню, где на крик «Иван!» оборачивается каждый четвёртый мужик. Фамилий почти ни у кого нет — а людей при этом никто не путает. Потому что у старой русской деревни была своя система распознавания: чей сын, из какого двора, чем занимается, где живёт, как прозвали. И эта система прозвищ рассказывала о человеке больше, чем современный паспорт. Так зачем тогда вообще понадобились фамилии — и почему в конце концов победили именно они? Давайте разбираться. В среднестатистической российской деревне XIX века Иванами были от 16 до 25% крестьян...