Популярная наука

1921 год. Волга — одна из самых рыбных рек Европы — лениво катит свои воды мимо сотен деревень. В её глубинах тонны щуки, леща, судака. А на берегах умирают от голода пять миллионов человек. Матери оставляют детей на вокзалах. Крестьяне едят глину. Вопрос, который кажется очевидным из XXI века: «Ребята, у вас же река под боком, чего вы не наловили рыбы?» — на деле оказывается задачей из десятка переменных. И ответ на неё объясняет, почему наличие ресурса и доступ к нему — это два совершенно разных понятия...

Мы сфотографировали чёрную дыру. Настоящую. С горизонтом событий и огненным кольцом вокруг. Поймали гравитационные волны от столкновения двух мёртвых звёзд за миллиард световых лет — буквально услышали, как рвётся ткань пространства. Измерили замедление времени на разнице высоты меньше полуметра. По меркам XIX века — это уровень богов с хорошим инженерным образованием. И вот в этот момент физика, поправив очки, говорит: — Да, кстати… мы до сих пор не понимаем, откуда вообще всё это взялось. Не понимаем, как Вселенная стартовала...

Рыбаки на Сахалине называют её просто — «собака». Вытащишь такую со дна, глянешь на пасть — и рука сама тянется подальше от борта. Огромная голова, выпирающие клыки, немигающий взгляд снизу вверх. Она смотрит на вас так, будто прокусить резиновый сапог — дело решённое. И знаете что? Именно так оно и есть. Дальневосточная зубатка — самая зубастая рыба России — действительно прокусывает кирзовые сапоги. Но при этом в воде она вас не тронет. Потому что вы ей совершенно неинтересны. Кто же тогда интересен? Краб...

Россия — страна, где география любит интригу (еще бы, с нашими то размерами!). Попробуйте на вечеринке не обсуждать политику, а задать безобидный вопрос: «Сколько морей омывает Россию?» Через пять минут у вас будет спор, две уверенные версии, три аргумента «я в школе учил по-другому» и один человек, который полезет искать в Яндекс. Тринадцать? Пятнадцать? А Каспий вообще считается или нет? (у него же нет выхода к океану!). Спойлер: правильный ответ зависит от того, вы сдаёте ЕГЭ или просто хотите блеснуть эрудицией перед друзьями или тёщей...

Если бы ножи умели разговаривать, они бы давно подали коллективную жалобу на помидоры. С мясом — всё по-взрослому: килограмм свинины, жир, волокна, мужская работа. Нож чувствует себя героем. А потом выходит этот красный шарик размером с мяч для пинг-понга — и вдруг начинается позор. Лезвие скользит, вы давите сильнее, томат лопается, сок летит на рубашку, а вы подозреваете вселенский заговор овощей. Так почему же нож бодро режет мясо и сдаётся перед томатом? Кто на самом деле убивает кромку — кислота,...