Наташа в Португалии

В Португалии есть несколько топовых блюд - треска «а-Браш» Bacalhau à Brás, суп из капусты Caldo Verde, сэндвич Франсезинья Francesinha, запеченный осьминог Polvo à Lagareiro, ракушки Amêijoas à Bulhão Pato (обожаю!), Катаплана Cataplana (из рыбы или из морепродуктов) и пирожное с кремом Pastel de nata. Только это топ блюд для туристов. Сами же португальцы, по моим наблюдениям, редко посещают модные туристические места и предпочитают еду в "Ташке"(ресторан с домашней кухней) - там еда привычнее, дешевле и вкуснее...

В Португалии не принято праздновать Новый год дома за столом. Чаще всего португальцы плотно ужинают в ресторане, а после идут на концерт со своей бутылочкой шампанского. На центральных площадях или на пляжах, как правило, устраивают концерт и феерверк. Первого числа на пляжах устраивают праздничные заплывы - поверьте, вода часто не сильно холоднее чем в другие сезоны (кроме летнего)). У меня же, по нашей русской традиции, будет новогодний стол! ибо, подкачавшее к концу года здоровье, не разрешает мне идти во все тяжкие и отмечать на пляже...

Самое забавное, с чем сталкиваются уехавшие за пределы родины, это нехватка привычных продуктов. Конечно же и тут есть "наши" магазины (предприниматели подсуетились) - но они есть не в каждом городе и не всегда рядом с домом. Мне обычно не хватает квашеной капусты и малосольной рыбы. Капусту, кстати, можно купить в Алди и она там продается всегда, а вот малосольную рыбу - крайне редко можно встретить только в Лидл. Недавно меня настигла ностальгия по скумбрии и я решила ее приготовить. В магазине...

Во всех городах и регионах Португалии есть свой рынок. Он проходит раз в неделю или раз в месяц (более грандиозный), и прикупить там продуктов или приодеться - святое действие каждого португальца. И стар и млад знает дни Фейры (feira-ярмарка) и не пропускает их. Как говорится «На других посмотреть, себя показать». Продают все, что душе угодно! В одной стороне одежда и домашняя утварь, в другой овощи - фрукты и прочие продукты, в третьей растения и рассада. Забавно, но часто одежду продают как попадя, просто цена за штуку - по типу -все по 10 евро и выбирай что понравилось...

Верите ли вы, что огонь очищает лучше чем тряпка? У меня несколько оконченных образований и я вполне себе адекватная... но, когда дело касается недобрых мыслей направленных в мою сторону - я становлюсь ведьмой! Звучит страшно, наверное.. Но иногда я беру в руки свечу, которую до этого сделала сама из пчелиного воска и специальных трав, и обхожу с ней свое жилище. Я мысленно очищаю свой мир и свои вещи от недобрых мыслей и слов людей, которые приходили в мой дом или думали что-то не хорошее когда видели мня на улице...