Московская торговля

Если на выходных вы окажетесь в центре столицы, советуем заглянуть на Тверскую площадь, где совместно со Сбером – партнером проекта «Лето в Москве» – подготовили много интересного: Подробное расписание...

📚 На выходных в музее-заповеднике «Коломенское» пройдет фестиваль «Лето с книгой», который объединит презентации новинок, встречи с авторами и интерактивную программу для всех возрастов. 27-28 июня с 11:00 до 21:00 на площадке «Московских сезонов» можно будет приобрести бестселлеры 17 книжных издательств – это отличная возможность пополнить домашнюю библиотеку по самой выгодной стоимости. Писатели и иллюстраторы поделятся историями создания книг...

🥔 Фермеры привезли на московские ярмарки первый урожай картофеля из южных регионов России. У молодого корнеплода тонкая кожица, а также более сладкий и нежный вкус. Он содержит много влаги и мало крахмала, благодаря чему в нем меньше калорий. Овощ быстро готовится и получается мягким после варки. Кроме того, его можно запечь, а затем слегка придавить и обжарить с чесноком и травами. «Молодую картошку, так называемую сорокадневку, мы дома даже не чистим, потому что кожица у нее тонкая. Самый лучший способ приготовления – в мундире: так картофель сохраняет вкус и витамины...

Рассказываем, чем заняться в городе в рамках проекта «Лето в Москве». На фестивальной площадке на площади Революции пройдут соревнования ретрогеймеров – каждый день рейтинг игроков будет составляться по трем дисциплинам: Pac-Man, Mortal Kombat 3 и International Superstar Soccer. Лучшие игроки недели выйдут в финал и получат призы: кастомные контроллеры с ником, брендированные футболки и пиксельные сувениры. В конце сезона состоятся большие турниры, а победителям вручат специальные ретроконсоли...

В Москве открылись центральные площадки фестиваля «Сады и цветы». Манежная площадь превратилась в сад-парк, приглашающий в путешествие от Японии до Англии, от балтийских дюн и засушливых пустынь до влажных тропиков. В центре пространства – пруд с фонтаном и карпами. К нему примыкают зона отдыха с лежаками под сенью трехметровых лип, ресторан в стиле тропической оранжереи и необычный арт-объект в виде парящего дерева – тропической фейхоа. Во внутреннем...

Чтобы вкус получился более выразительным, на рыбных рынках «Москва — на волне» используют фирменные маринады. Два из них – «по‑мексикански» и «по‑летнему с луком» – особенно популярны у посетителей: блюда с их использованием раскупаются в первую очередь. В зависимости от размера рыбы для маринования потребуется от 20 минут до 4 часов в холодильнике: мясо пропитается ароматом специй, сохранив собственный вкус и текстуру...

Безопасность продукции является приоритетом на московских ярмарках. Каждая партия, поступающая на прилавки, проходит обязательный контроль перед продажей. На площадках работают специалисты государственной ветеринарной службы города Москвы, которые проводят экспертизу яиц, мяса, молока, меда, дикорастущих грибов и всего остального. Для овощей, фруктов, ягод и зелени применяются органолептические, физико‑химические и другие методы контроля: специалисты смотрят на свежесть, внешний вид и состояние продукции, а также оценивают показатели безопасности, включая содержание нитратов...

Делимся цифрами: за месяц покупатели московских ярмарок приобрели 215 тонн овощей, а наибольшим спросом пользовались огурцы – их купили более 53 тонн. За ними уверенно идут помидоры – 38 тонн, а замыкает тройку лидеров капуста с почти 28 тоннами. Внезапно в топ-10 попали кабачки – в этом году они появились рано, поэтому посетители успели оценить молодой урожай уже в конце мая, забрав домой более 3 тонн. Сезонные овощи помогают поддерживать разнообразный и сбалансированный рацион. В них содержатся...

На рыбных рынках «Москва – на волне» продаются готовые сеты морепродуктов на шпажках. Их также можно заказать с доставкой на дом при помощи сервиса «Купер». Такой набор будет на 20% выгоднее покупки шпажек по отдельности. В ассортименте: Последних отдельно можно приобрести в «Креветочном сете», а дополняет линейку новинок сет с кусочками стейка форели и тунца...

Чем заняться в городе на выходных? Посетить летний клуб «Москва» на Тверском бульваре! С 19 по 21 июня там проведут тренировки по боксу, время можно узнать здесь. 19 июня с 12:00, а 20 и 21 июня с 11:00 до 20:45 играем в стритбол. На площадках у памятников Есенину и Тимирязеву проходят матчи. Под присмотром тренеров прохожие могут отработать технику игры в пинг-понг и петанк, а еще можно поиграть в шахматы...

Столичный бизнес снова присоединился к фестивалю «Сады и цветы», проходящему в рамках «Лета в Москве». В третий раз проект поддержал «ЛУКОЙЛ», который отмечает в этом году 35-летие. Концепция вдохновлена фирменными цветами бренда – красным и белым, которые задают яркий и узнаваемый визуальный код всей территории. На Сретенском бульваре, где расположена штаб-квартира компании, появились три крупных арт-объекта – стилизованные модели знаковых советских машин, дополненные цветочными композициями. Это...

В День кваса готовим с московскими ярмарками и рынками «Москва – на волне» традиционные русские рецепты. Раньше квас выполнял ту же роль, что сегодня бульоны, соусы или заправки. Он добавлял кислинку и помогал сделать блюда из будничных продуктов интереснее. Сочетание рыбы с этим напитком может показаться гастрономическим экспериментом, однако раньше оно считалось вполне привычным. Одним из известных летних блюд на Руси была ботвинья – холодный суп на основе кваса, зелени и свекольной ботвы. Его подавали с судаком или осетриной...