Московские ярмарки

🍯 Вопреки расхожему мнению, зимой пчелы не впадают в спячку, а собираются внутри улья. С приходом весны ритм пасеки меняется: когда температура воздуха достигает 10–12 градусов, пчелы совершают очистительный облет – этап, после которого начинается активное развитие семьи. Так закладывается будущий урожай, а первый мед появится на московских ярмарках к концу мая-началу июня...

Окрошка — один из немногих супов, который каждый готовит по-своему. Кто-то кладет редьку, кто-то не признает блюдо без горчицы, а главный спор последних десятилетий – квас или кефир –до сих пор не решен. На московских ярмарках можно найти все варианты сразу и собрать набор под любой рецепт. На улицу 1905 года, владение 4, и проспект Маршала Жукова, владение 24, идем за овощами – редисом, огурцами, картофелем и молодой зеленью: луком, укропом, петрушкой. Фермерские куриные и перепелиные яйца ищем...

Спортсмены – постоянные покупатели московских ярмарок. Почему? Именно здесь любители активного образа жизни находят полезные и натуральные продукты. Триатлет Денис приходит на площадку в проезде Березовой Рощи, чтобы становиться сильнее и добиваться лучших результатов. Главное место в его рационе занимают филе курицы, говядина и донниковый мед...

Планы на выходные: на московских ярмарках пройдут мастер-классы по изготовлению сумок-шоперов. В программе – роспись по ткани, вышивка и декорирование. Такой формат развлечений придумала Галина – владелица кафе на площадках в Гольянове и Братееве. «Я мама четверых детей, и знаю, что чем больше даришь творчества и радости – тем больше их становится вокруг. Мы не просто рисуем, вышиваем и клеим – мы создаем особенное настроение, чтобы посещение ярмарки приносило не только радость покупки качественных продуктов, но и становилось небольшим праздником», – поделилась она...

Участница московской ярмарки Любовь из Орловской области регулярно помогает бойцам спецоперации. Вместе с супругом она передает собственные овощи: картофель, капусту и другие. «Курская область находится недалеко от нашего поселка, военные машины постоянно проезжают туда и обратно. Я советую другим фермерам и неравнодушным людям начинать с малого, для этого можно отслеживать информацию в тематических группах в социальных сетях», – поделилась Любовь. Кроме того, фермеры приобретают необходимые на фронте товары, а также объявляют сбор жестяных банок для изготовления окопных свечей...

От свинины до индейки: мясо для приготовления на огне выбираем с московскими ярмарками. На межрегиональной площадке на Алтуфьевском шоссе мраморную говядину и баранину специально привезут к длинным выходным. 🥩 На Профсоюзной улице покупаем утку, перепела и кролика, на Мичуринском проспекте – печень и филе кролика, а в проезде Березовой рощи – утиные окорочка и шейку индейки. Как сделать идеальный маринад, который подчеркнет...