ПП Рецепты для Здорового питания

Творог 5% - 170 г. Мягкий творог 5% - 170 г. Рисовая мука - 150 г. Кукурузная мука  - 150 г. Яйцо куриное - 2 шт. Сода - 1 ч.л. Подсластитель по вкусу, у меня 10 м.л. Prebiosweet. 1️⃣ Соединяем творог, мягкий творог, подсластитель, соду, яйца и перемешиваем вилкой до однородной массы. 2️⃣ Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. 3️⃣ Раскатываем тесто толщиной примерно полсантиметра. 4️⃣ Вырезаем круглые заготовки стаканом или формочкой. 5️⃣ Кружочек...

Тыква - 300 г. Сыр лёгкий - 100 г. Яйцо куриное - 1 шт. Кукурузный крахмал - 30 г. Лук - 50 г. Чеснок - 1 долька. Масло д/жарки, у меня топлёное - 10 г. Свежая зелень, соль, перец. 1️⃣ Сыр с тыковкой натираем на тёрке и складываем в миску. 2️⃣ Лук нарезаем кубикамии добавляем к общей массе. Чеснок выдавливаем туда же. 3️⃣ Добавляем нарезанную зелень...

Яйцо куриное - 3 шт. Кефир 2.5% - 50 г. Мука ц/з - 40 г. Какао - порошок - 20 г. Разрыхлитель - 5 г. Подсластитель по вкусу. ▫️Для крема:  Сыр творожный - 140 г. Творог мягкий 5% - 120 г. Шоколад б/с - 10 г. (У меня "Победа вкуса, горький 72%") Подсластитель по вкусу. 1️⃣ Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем до крепких пиков. К желткам добавляем: 50 г. кефира, 40 г. муки, 20 г. какао - 20 г., разрыхлитель - 5 г. и подсластитель. Перемешиваем. 2️⃣ Постепенно, в несколько этапов, вводим взбитые белки в желтковую массу, перемешивая лопаткой снизу вверх...

Яблоки - 200 г. (Вес очищенных от кожуры и семян плодов) Яйцо куриное - 3 шт. Мука Рисовая - 50 г. Хлопья овсяные - 50 г. (15 мин.). Молоко 2.5 % - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч. л. Корица - 1 ч. л. Кардамон - 1 ч. л. Подсластитель по вкусу, у меня 10 г. Prebiosweet. (1 г. моего саз.зама = 10 г. сахара). 1️⃣ Яблоки чистим, нарезаем кубиками, посыпаем корицей и кардамоном (по 1 ч.л.), перемешиваем и откладываем в сторону. 2️⃣Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке до консистенции муки. 3️⃣ Три яйца делим на белки и желтки...

Кефир 2.5% - 100 г. Яйцо куриное - 1 шт. Сыр лёгкий - 25 г. (У меня марки Natura). Мука Рисовая - 30 г. Разрыхлитель - половина ч.л. Соль - щепотка. Масло д/жарки - 5 г. 1️⃣ К 100 г. кефира добавляем щепотку соли и половину чайной ложки разрыхлителя...