мама на кухне

Этот пирог не приторный. Яблоко даёт свою естественную кислинку, тыква — бархатистую сладость и влажность. Они дружат так, что сахар здесь просто лишний — но если хочется слаще, добавьте по своему вкусу) Текстура — отдельный разговор...

Если вы до сих пор думаете, что кабачок — это скучная вода, которую нужно куда-то деть в летом, — мы с вами сейчас поспорим)) С каьачком часто какая-то драма: то соус жидкий, то оладьи расползаются по сковороде как медузы...

Ох, друзья мои, сегодня будет ода земной радости, которая умудряется не оставить после себя свинцовой тяжести в желудке😄 Это не нежные, разваливающиеся овощные котлетки-недотроги и не каменные булочки))...

Уверена, что вы всегда считали, что баклажан в сыром виде — точно отрава, горькая и дубовая, как жизнь до зарплаты. Но Это величайший обман, которому мы поклонялись годами)) В сыром баклажане нет ни капли...