Энциклопедия

Приглашаю в "Энциклопедию Вкуснознания": стартуем год с тёплого хлеба и живой закваски! Январь — месяц, когда так хочется тепла, уюта и аромата… свежеиспеченного хлеба. Но что, если ваш организм не дружит...

Привет, мои сладкоежки-новаторы и те, кто готов к кулинарной революции! 🌸🍃   Представьте: у вас на столе — роскошный, пышный, вкуснющий торт. Вы отрезаете кусок, зная, что внутри нет ни грамма глютена, яиц или животных жиров. Фантастика? Готовьте миксеры — мы будем взбивать не только крем, но и шаблоны! 💥 Тема месяца: ТОРТЫ И НЕ ТОЛЬКО!  Десерты, которые доказывают, что чистое удовольствие может быть красивым и безвредным. В нашем меню: 🚫 Без глютена (никакой пшеничной муки — только нежные...

Приглашаю в "Энциклопедию Вкуснознания": Декабрь — лепим уют без глютена и совести! мятежные кулинары и те, кто верит в чудеса)! ❄️ В сентябре в нашей закрытой «Энциклопедии Вкуснознания» мы совершаем маленькое чудо. Достаем скалки и доказываем, что даже самые запретные блюда могут быть чистыми, легкими и этичными. 💫 Тема месяца: ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ. Да, вы не ослышались! Те самые, с идеально тонким тестом и сочной начинкой. Но: 🚫 Без глютена и крахмала (никакой пшеничной муки — только магия...

Приглашаю в "Энциклопедию Вкуснознания": Август — магия мягкости и хруста без правил! Слышали фразу: «Это невозможно»? В августе в нашей закрытой «Энциклопедии Вкуснознания» мы докажем обратное. Готовьте вафельницы — мы взрываем шаблоны! 💥 Тема месяца:ВАФЛИ. Но не просто вафли. А вафли, которые:   🚫 Без яиц (да-да, даже без льняного «заменителя»!),   🚫 Без молочки (никакого масла или молока — даже кокосовое под вопросом!), 🚫 Без рафинированного сахара (только природная сладость!),   🚫 Без рафинированной муки (никакого «белого яда»!)...

✨ Устали от духовки? В холодильнике – магия! ✨ Входите в "Энциклопедию Вкуснознания"! 🧙‍♂️📖 Привет, мои сладкоежки и ценители прекрасного без лишних телодвижений! ☀️ Представьте: на улице +30 (или +40, мы не считаем, плавимся), а вам ОЧЕНЬ хочется десерт. Но включать духовку? Это же акт самоотречения, почти подвиг! 🔥 Знакомо? Тогда у меня для вас теплое (в хорошем смысле), сладкое и **очень летнее** приглашение! ❄️🍰 **Добро пожаловать в закрытый канал "Энциклопедия Вкуснознания"!** Это не просто кулинарная группа, это ваш личный гастрономический университет с авторскими рецептами от...

Устали от однообразных рецептов и скучных кулинарных блогов? Тогда вам точно к нам! 🤫 Представляю: «Энциклопедия Вкуснознания» – ваш персональный кулинарный гуру! Что внутри? Со всеми темами остальных месяцев а также со всеми подробностями по ссылке Рецепты:...