Новогодние рецепты

Голубцы? Суши? Или просто я очень ленива? 🥬🤔 Вот оно, детище моей кулинарной лени и внезапной тяги к Японии: **Ленивые Голубцы... в Нори!** 🙈 Представьте: привычная начинка (рис, капустка, морковка, грибочки - всё как мы любим), но вместо капустного листа – хрустящий лист нори! Как суши, только теплые, сытные и пахнущие детством (ну, почти 😄). Получилось странно? Возможно. Удобно? Еще как! Вкусно? Абсолютно! **Но вот незадача:** как ЭТО назвать? 🤯 Мой мозг после готовки способен только на "Ммм...

Фаршированные перцы всегда нежные, сочные, вкусные. А главное выглядят всегда эстетично😍 Долой много текста, ловите рецепт: Понадобится: ✔️пшено и /или киноа 100гр, я использовала только пшено ✔️вода 100гр ✔️соль по вкусу ✔️морковь 1-2 шт ✔️лук 1-2 шт ✔️кабачок половина от маленького ~100-150гр ✔асафетида, паприка, чеснок по вкусу ✔️зелень по вкусу ✔️болгарский перец 5-7шт (у меня 8 небольших) ✔️томаты 700-800гр ✔️масло для жарки опционально Приготовление: Чтобы пшено не горчило, залейте...

Или картофельное пюре с капустой Это Простое и бюджетное вегетарианское блюдо из картофеля с бланшированной капустой - национальное ирландское блюдо. Понадобится ✔️капуста 200-300гр ✔️картофель 800-1000гр ✔️Мускатный орех пол чл ✔️соль по вкусу ✔️лук репчатый/ белый/ порей по вкусу Приготовление: Капусту нарубить Шинкованную капусту бланшировать в слегка подсоленной воде в течение 7-10 минут. Затем максимально слить воду . Отварить картофель и лук вместе ...

ВАМ НЕСУ ТИРАМИСУ ❤️ нежнейший, без рафинированного сахара, молочки, белой муки и глютена😍 Ну кто не любит этот десерт? Готовится просто и легко❤️ Форма 18х18 Или на три порционных стакана объёмом по200 мл Понадобится: для печенья ✔️Миндальная мука 80 гр ✔️Нутовая мука 40 гр ✔️мода 1/3 ч.л. ✔️Щепотка соли ✔️Лимонный сок 1 ч л ✔️Яблочное/грушевое/банановое пюре 50 гр ✔️Кокосовый сахар 10гр ✔️Сироп топинамбура 40 гр ✔️Масло оливковое 30 гр ✔️Молоко растительное 20 гр ✔️Псиллиум 3 - 5 гр...

Восхитительно вкусно! Надеюсь и вам понравится! 🫶🏼 Понадобится: ✔️Нут (отварной) 150 гр ✔️тофу 150-200 гр ✔️Морковь 1-2 шт ✔️горошек 100гр необязательно, у меня замороженный ✔️картофель 2шт ✔️малосольные и/или Свежие огурцы 1шт или по половине каждого ✔️Майонез из кешью по вкусу, у меня ушло около 150гр ✔️Соль и перец по вкусу Приготовление Нут отварить, предварительно замочить на ночь...

На новый год предлагаю не обьедаться и обязательно включить в меню сырую клетчатку. Ведь благодаря ей питается наша полезная микрофлора, а кишечник работает, как часы! Понадобится: ✔️сельдерей 1 стебель ✔️огурец половина от крупного ✔️черри 3-4 шт ✔️петрушка ✔️кукуруза Также можно использовать: ✔️броколли ✔️болгарский перец ✔️морковь и пр Приготовление: Огурец и сельдерей разрезать на примерно равные дольки, черри разрезать попалам Из огурца и сельдерея внахлест составляем...