Михаил Костин

Lucky Group не унимаются и не так давно открыли в дорогих Хамовниках второй новый Loro, ресторан на двух уровнях с баром на первом этаже и открытой кухней на втором. Раньше тут была Скандинавия и еда нордик в лице ресторана Mos, а сейчас модная московская Италия. С улицы сразу мигает-подмигивает небольшая, но заметная вывеска. Рядом известные Hibiki и Stay, через дорогу парк и усадьба Трубецких. Кстати, первый Loro все еще работает в середине Большой Никитской. Дата и время посещения   •   1 апреля 2026, среда, 15:39 Вход аккуратный, продуманный, с двойными дверями...

Новый ресторан Essenza от известного столичного итальянца Мауро Панебьянко, в прошлом шеф-повара новиковского Cantinetta Antinori, стал заменой «не зашедшему» в среде московского гастробомонда проекту Aquaticaот австралийца Джонатана Кертиса. Локация та же, что у Aquatica, – тихий и безлюдный Леонтьевский переулок в сотнях шагов от шумной Большой Никитской. Сбоку сквер и памятник Низами Гянджеви. Фасад прежний, серо-розово-грязный, рядом Татьяна Шмыга, вернее мемориальная доска с ее изображением...

«Чуаньюй» – еще один давний Китай (работает как минимум с 2017-го) в районе Ломоносовского и Мичуринского проспектов. С улицы на расстоянии все более-менее прилично: «парадный» козырек, красные фонарики, гранитная плитка. Но уже у дверей висит предупреждение на китайском с легким местным переводом: «не сорить, не орать и не возмущаться» – «хороший» знак. Дата и время посещения   •   30 марта 2026, понедельник, 13:28 Внутри причесанная столовая, прям и по виду, и по запаху, а он (запах) едко-кислый, уксусный...

Улица Бахрушина, рядом отель Mercury Ibis, серый дом, серый фасад с белыми вставками, стеклянный козырек над скромной дверью и простая вывеска «Дебри, ресторан русской кухни». Судя по информации, нынешние «Дебри» прибыли в Москву из Брянска – еще одна попытка рестораторов из регионов закрепиться и, возможно, покорить Москву. Дата и время посещения   •   31 марта 2026, вторник, 12:19 При моем канале появился чат в Дзен - присоединяйтесь. Там я отвечаю на ваши вопросы. Внутри гостей ждет суровый черный интерьер с низким черным потолком, черным паркетом, черными стенами и черной мебелью...

Мичуринский проспект, там, где он соприкасается с другим, Ломоносовским проспектом. Более дорогой ЖК «Шуваловский», судя по заявлению интернета – спальный район города. Первая линия, даже есть парковка. Белая вывеска, заметная, но издалека читается с усилием. Рядом проживает целая вереница ресторанов, но сюда зашел не просто так – проверить работу товарища Чистякова, того, что шеф Владимир, а все потому, что он слишком уж аппетитно ел свой борщ, да так, что мне тоже захотелось. Правда, он уже даже не шеф и не бренд, а «куратор кухни»...