Салат, правда, у нас будет в виде одноименного пива от питерской пивоварни Burning Brewery.
Да и вряд ли, на самом деле, это пенное поможет справиться с авитаминозом, ибо овощей у него в составе не значится:
- Рассол
- Овощной бульон
- Приправа для салата
- Смесь специй
- Соль
- Бензоат натрия
- Сорбат калия
Воду, солод, хмель и дрожжи я, как всегда, не указываю, ибо они подразумеваются по умолчанию.
На "тапке" датой появления этого пива на свет значится 25 января сего года. На моей же банке проштамповано другое число - 8 февраля. А дегустация состоялась в День защитника Отечества, т.е. 15 дней спустя. Срок годности составляет год.
Почитаем описание и будем пробовать:
Что любят люди в любом возрасте? Конечно же овощной салат. Вот почему мы создали свою версию с освежающей кислинкой, которую придает рассол, овощной плотностью и смесью ароматных приправ.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 14%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво жидковатое, мутное, непрозрачное. Пены практически нет.
Пахнет помидорно-огуречным салатом, в который плеснули чуток рассола, а рядом положили краюшку черного хлеба. Во вкусе чисто помидорный рассол. А вот в послевкусии начинает появляться привкус помидоров с огурцами и специй. Пьется прекрасно.
Вкусный салатик, тянет на восемь с плюсом. Так что вполне можно порекомендовать на пробу. Вот только объем маловат - 0.33 л. А стоит эта радость 220.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Burning Brewery:
Tomato Gose Sour Cream & Onion
ONE BEER CHALLENGE hot tomato gose with chips and carolina reaper