Проверенные вина | Maxoness

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Я не сильный фанат вина испанской Риохи, но не могу не поделиться одним отличным образцом, который я с удовольствием продегустировал на днях 🌳 Саму Риоху, находящуюся на севере Испании, обычно разделяют на 3 субрегиона: Почвы в субзонах Риохи варьируют от известняковых и глинистых до аллювиальных, поэтому характер вин заметно различается. 🍷 Вино, которое мне понравилось – красное Marques de Riscal Reserva, винтаж 2019...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Давно не доходили руки рассказать про вина проекта Alma Valley, который я считаю одним из самых стабильных на российском рынке, но с присущей технологичностью и постоянным ростом, отражающимся не только в увеличении объема производства, но с каждым разом в большей сложности и комплексности вин. И вот появилось время написать про дегустацию их вин, которая прошла в WineHelp в...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 На одной из встреч с друзьями мы получили большое удовольствие от одного образца немецкого зекта и решили продегустировать рислинги мира, чтобы лучше понять стили определенных регионов. Остановились мы на следующих образцах: 📝 Рислинг – ароматичный сорт, который предпочитает прохладный климат, хорошо переносит холодные зимы, а позднее распускание почек защищает от весенних заморозков...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Красное вино Côtes du Rhône Rouge от Guigal из региона Долина Роны, про которое я писал 👉 здесь, очень приятно отложилось в памяти, а потому мы решили продегустировать более серьезный образец похожего GSM-бленда из того же региона – 🍷 красное вино Château de Nalys от Guigal, винтаж 2016 года, Châteauneuf-du-Pape AOC. 📝 GSM-бленд (красный ронский бленд) – это ассамбляжное вино из трёх сортов винограда: Гренаш (Grenache), Сира (Syrah) и Мурведр (Mourvèdre)...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Перед новым годом мы собрались небольшой компанией, чтобы вслепую продегустировать и сравнить образцы трех апелласьонов-соседей с правого берега Бордо: Получилось весьма любопытно и не обошлось без сюрпризов. Я подробно рассказывал про районы Бордо и характер их вин в статье 👉 здесь Ниже важные моменты, которые мы отметили для себя перед дегустацией. 1. Бордо: Мерло, Каберне...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Как-то раз пришла нам идея устроить слепое сравнение великого вина 50 & 50 от Capannelle & Avignonesi и первого вина интересного проекта Bertinga. Получилось весьма занимательно. 🌳 Если говорить про винтаж обоих вин, то для 2017 года можно отметить экстремальные погодные явления. Сочетание весенних заморозков, засухи и жары летом привело к низкому урожаю, а плоды часто страдали от сморщивания и перезревания...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 В статье про французский винодельческий регион Лангедок-Руссильон 👉 здесь я упоминал про крупнейший в регионе белый апелласьон Picpoul de Pinet и про сорт винограда Пикпуль. Нельзя пройти мимо винограда с таким названием и не попробовать вино из него. В качестве образца мы дегустировали вино от Gérard Bertrand, упоминавшегося почти в каждом апелласьоне среди наиболее значимых производителей...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 В статье про виноделие Франции я упоминал 👉 здесь проблему перепроизводства, с которой сегодня борются, сокращая площади виноградников. Винодельческий регион Лангедок-Руссильон в контексте перепроизводства был упомянут не просто так – он является крупнейшим во Франции. Это самый большой по площади виноградник в мире. Он простирается вдоль берега Средиземного моря от дельты реки Роны на востоке до испанской границы на юге...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 В статье про французский винодельческий регион Эльзас 👉 здесь я писал, что Гевюрцтраминер – один из местных главный сортов, которому принадлежит 20% площади всех виноградников. Его название происходит от немецкого würze («пряный»). Аромат сочетает ноты розовых лепестков, грейпфрута и иногда личи. Мне нравятся вина из этого сорта, когда они не проявляют отталкивающе неприятную горечь из-за отсутствия баланса с ароматичностью...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 В статье про французский винодельческий регион Долина Луары и его субрегион Турень я упоминал 👉 здесь апелласьон Шинон (Chinon), специализирующийся в основном на красных винах (80% от общего производства). Редкие для Шинона белые вина из Шенена Блан обладают уникальным характером – они более склонны быть минеральными, в них меньше фруктовости. Мы дегустировали одно из таких...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Этот год хотелось завершить особенной дегустацией, и семья сделала мне прекрасный подарок на день рождения – возможность оценить знаковые вина Калифорнии, США. В общих чертах я рассказывал 👉 вот здесь про винодельческий регион Калифорния и его уникальные терруары, подверженные влиянию прохладных морских бризов, а также упомянул про небывалый успех Каберне Совиньона из центральной части знаменитой Долины Напа...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 В статье про французский винный регион Долина Луары и его субрегион Анжу-Сомюр я упоминал апелласьон Saumur-Champigny 👉 здесь. В Сомюр Шампиньи производится только красное вино, в котором должно быть не менее 85% винограда Каберне Фран, но многие виноделы увеличивают его долю до 100%. Лучшие из этих вин – элегантные, с тонами чёрный ягод и цветов (фиалки, ирисы), с нотами специй,...