Красные вина

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Перед новым годом мы собрались небольшой компанией, чтобы вслепую продегустировать и сравнить образцы трех апелласьонов-соседей с правого берега Бордо: Получилось весьма любопытно и не обошлось без сюрпризов. Я подробно рассказывал про районы Бордо и характер их вин в статье 👉 здесь Ниже важные моменты, которые мы отметили для себя перед дегустацией. 1. Бордо: Мерло, Каберне...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Как-то раз пришла нам идея устроить слепое сравнение великого вина 50 & 50 от Capannelle & Avignonesi и первого вина интересного проекта Bertinga. Получилось весьма занимательно. 🌳 Если говорить про винтаж обоих вин, то для 2017 года можно отметить экстремальные погодные явления. Сочетание весенних заморозков, засухи и жары летом привело к низкому урожаю, а плоды часто страдали от сморщивания и перезревания...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Этот год хотелось завершить особенной дегустацией, и семья сделала мне прекрасный подарок на день рождения – возможность оценить знаковые вина Калифорнии, США. В общих чертах я рассказывал 👉 вот здесь про винодельческий регион Калифорния и его уникальные терруары, подверженные влиянию прохладных морских бризов, а также упомянул про небывалый успех Каберне Совиньона из центральной части знаменитой Долины Напа...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 В статье про французский винный регион Долина Луары и его субрегион Анжу-Сомюр я упоминал апелласьон Saumur-Champigny 👉 здесь. В Сомюр Шампиньи производится только красное вино, в котором должно быть не менее 85% винограда Каберне Фран, но многие виноделы увеличивают его долю до 100%. Лучшие из этих вин – элегантные, с тонами чёрный ягод и цветов (фиалки, ирисы), с нотами специй,...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Сегодня третий четверг ноября, а значит сегодня Праздник молодого Божоле, про который я писал 👉 здесь 🍷 Молодое божоле – легко пьющееся и быстро пьянящее вино с дурманяще ярким простым фруктовым ароматом. Винные специалисты относятся к нему, как правило, скептически. Следует помнить, что Beaujolais Nouveau, поступившее в продажу в ноябре, должно быть выпито до конца текущего года...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели 🍷🔞 Многие мои близкие знают, что мой любимый сорт винограда – Сира. Потому особенно приятно по случаю или без получить в подарок образец, в составе которого указан этот сорт. Так мне предоставилась возможность продегустировать Côtes du Rhône Rouge от Guigal. 📝 Côtes du Rhône Rouge — вино, с которого лучше всего начать знакомиться с винами Роны. Как это объясняет Филипп Гигаль,...