Персява: истории & калории

Почему углеводы не страшны: база, которую нужно понимать Углеводы — это основной источник энергии для мозга, мышц и нормального метаболизма. Они не «идут в жир» автоматически — это устойчивый миф, который давно опровергнут физиологией. 1. Липогенез de novo: почему углеводы почти не превращаются в жир De novo lipogenesis (DNL) — это процесс синтеза жира из углеводов. Да, он существует. Но он неэффективный, энергозатратный и крайне невыгодный для организма. Чтобы углеводы реально пошли в жир, должны...

Нашагали 17 тыс шагов 😁 Но сегодня я хочу поговорить про шоколад 😃🍫 Внимание! Это длинно-пост, для тех кто любит читать мои разрозненные порой мысли 😄 Я люблю качественный шоколад. И мне, конечно, сложно угодить, и не потому что я привереда, а потому что нормального шоко все меньше, а с заменителями просто не вкусно, не говоря уже про трансжир. Начну издалека (как обычно 😂) Сегодня мы ходили во вкусные гости, и я подумала, как хорошо быть "пп блогером" 😂 Т.к. я взяла свой полезный-красивый бенто-торт, Прагу...

Такое чувство, что сегодня было миллион активностей. Из основного, с утра сходила на танцы. Учим новый номер в шляпе. Шляпа не моя. Но мне надо 😅 Вот ищу теперь. Была у меня как-то шляпка... но благодаря моему пунктику на расхламление, я ее просто выбросила пару лет назад. Ну а что, не ношу же😅 А сейчас бы пригодилась 😅 Вот реально, не могу когда у меня лежат вещи без дела. Прям если не использую что-то год, это все...

? Ну как минимум пришел ответ по вчерашней итоговой аттестации, я ее прошла и теперь я официально педагоХ! Мелочь, а приятно😏 Теперь у меня аж 3 диплома высшего образования 😁 1. Финансовый менеджмент (экономист, оч смешно. Хотя почему же... я целых 3 года работала бухгалтером и 9 лет аналитиком!) 2. Клинический нутрициолог. 3. Педагог доп. образования. Вот по 2 и 3 диплому у меня как раз и есть деятельность 🤓 Сегодня я еще делала на заказ свои ПП конфеты (редко делаю, да и не всем 😄). Почему?...

Очень вкусная получилась. Конечно, нужен блендер помощнее для такой консистенции: Арахис жареный 500 г Какао-тертое 60 г Какао-порошок 20 г Кокосовый сахар 80 г Соль 1/3 ч л Сначала очень хорошо измельчить арахис. Затем добавить растопленное какаое-тертое. Взбить. Добавить какао-порошок и кокосовый сахар, соль. Именно в такой последовательности, иначе может не взбиться. Т к я уже делала такую ошибку. Закинула все сразу, в итоге было суховато, даже мой блендер не "взял"...