Франшиза пекарен «Мамин хлеб»

Хлебный рынок меняется буквально на глазах. Люди стали внимательнее относиться к тому, что едят, ищут натуральное, вкусное, сделанное с душой. И мы поняли - чтобы оставаться интересными, важно не просто следовать трендам, а задавать их. Поэтому мы сделали смелый шаг: Полностью обновили интерьер пекарни и создали новое ремесленное меню, которое отражает современное ожидание наших гостей. Почему перемены стали необходимы? Сегодня покупатели выбирают не только вкусный продукт, но и атмосферу, эмоции и историю, стоящую за ним...

Спешим поделиться с вами радостными новостями. Наши партнеры Евгений и Алина из города с красивым названием Благодарный праздновали открытие своей пекарни. В семье «Мамин хлеб» пополнение. Насладиться вкусной выпечкой в гостях у Евгения и Алины можно по адресу 📍ул...

Апрель в сети пекарен «Мамин хлеб» выдался урожайным. Мы уже писали про открытие во Владивостоке, а теперь снова спешим поделиться новостями! 🍰 13 апреля состоялось открытие кондитерского направления «Мамин хлеб» в городе Октябрьский (Республика Башкортостан). Кондитерская витрина появилась сразу в двух пекарнях по адресам: • 34й микрорайон 4б; • ул. Садовое кольцо, 79. Обе пекарни принадлежат нашему партнеру Анастасии, отзывом которой мы делились с вами совсем недавно — прочитать его можно здесь...

Традиционно, на Пасху в пекарнях и кондитерских магазинах происходит настоящий бум на пасхальные изделия. Каждый год команда «Мамин хлеб» проводит соревнование по количеству реализованных куличей среди партнеров, и сегодня мы рады поделиться с вами нашими результатами: 1️⃣ место: г. Ессентуки — 2 733 кулича. 2️⃣ место: г...

Начинаем неделю с радостных новостей! 6 апреля открылась пекарня «Мамин хлеб» во Владивостоке. Кажется только недавно Семен, Евгений и Кирилл проходили обучение, и вот уже принимают гостей. Если вы живете во Владивостоке, обязательно приходите за свежей ароматной выпечкой...

Частый вопрос, который прилетает нам, и наш ответ — размер инвестиций при открытии пекарни «Мамин хлеб» зависит от ее формата. В этом посте кратко и по делу — какие форматы открытия мы предлагаем, и каковы инвестиции. ‼️Более 50% наших партнеров открывают минимум одну пекарню после первой — только посмотрите, каких результатов они достигают (листайте карусель 👈)...

Понятие франчайзинга появилось во Франции в XIX веке, когда владельцы железнодорожных компаний предоставляли право на эксплуатацию своих линий другим компаниям. Однако первую франчайзинг-систему создал в США MacDonalds. В 1955 году братья Рэй и Ричард МакДональдз, владельцы сети фаст-фуд ресторанов, заключили договор с франчайзи, в котором отдавали право на использование своего бренда и технологий на создание ресторанов. Франчайзи должны были строго следовать руководству Макдональдов и покупать определенное оборудование и продукты только у авторизованных поставщиков...

Наша компания никогда не стоит на месте. Профессиональный рост - это непрерывный процесс, поэтому мы следим за новинками в сфере хлебопекарен и кондитерских и совершенствуем свои знания и навыки. Недавно представители команды «Мамин хлеб»: основатели компании Дмитрий и Оксана Касаткины, операционный директор собственной сети Александра Алексеева, руководитель отдела обучения Андрей Коробейников, кондитер Татьяна Безматерных посетили международную специализированную выставку для хлебопекарного и кондитерского рынка «Modern Bakery Moscow | Confex 2023» ...

На сегодняшний день в России практически отсутствуют крупные семейные корпорации, а вот малое семейное предпринимательство развивается вполне успешно. Модель семейного бизнеса отлично прижилась в малой торговле, небольших производствах и сельскохозяйственной отрасли. Все более популярным семейным делом становится бизнес в пекарнях. Многие пары решаются на этот шаг, чтобы уйти из работы в найме и вместе отправиться навстречу новым возможностям и стабильному доходу. Но чем еще привлекателен семейный бизнес? 1...