Польза жиров.
В сфере спортивной диетологии царит культ белка и сложных углеводов, а жиры часто объявляются персонифицированным злом. Сложился стереотип чтобы обрести сухую форму- нужно максимально исключить жиры из рациона. Однако такой подход не только упрощен но и глубоко ошибочен и может стать тем самым скрытым фактором который годами тормозит прогресс. Пожалуй самое критическое значение жиров для мышечного роста лежит в эндокринной плоскости а именно связь с синтезом гормонов. Холестерин который так часто...
