По статистике около 60% пожилых людей недоедают. Этому есть объяснение – отсутствие аппетита и трудности в уходе за собой. Завтрак – важный прием пищи, особенно для пожилого человека. Поэтому старайтесь не пропускать этот прием пищи. Если вы будете избегать завтрака, то подготовите почву для развития возрастной потери мышечной массы — саркопении. Каковы последствия? Мышечная слабость, проблемы с суставами и проблемы с равновесием. Это может привести к падениям и травмам. Но на завтрак необходимо тщательно выбирать продукты, учитывая возраст и, возможно, сопутствующие заболевания...
freepik «Не стоит употреблять на завтрак простые углеводы, которые содержатся в хлебе, выпечке и быстрых завтраках. Такие продукты быстро повышают уровень инсулина в крови, что ведёт к набору веса. Вместо этого лучше съесть сложные углеводы, такие как крупы», — рекомендовала эксперт. В беседе с «Газетой.ru» она также предупредила об опасности кофе, который натощак может вызвать изжогу, что повышает риски заработать гастрит или язву. Поэтому ароматный напиток лучше пить после еды...