Чернослив — это сухофрукт, к которому относится практически любая сушеная слива. Плод бланшируют в горячей воде и высушивают на пару — так и получается чернослив. Продукт обладает черным цветом и слегка блестящей поверхностью. Нутрициолог Екатерина Григорович рассказывает о полезных свойствах чернослива и о том, кому его есть не стоит. Калорийность и БЖУ чернослива Калорийность чернослива — 225-250 ккал (в зависимости от сорта). Пищевая ценность: Польза чернослива Содержание витаминов и минералов В черносливе содержится кверцетин (12 мг на 100 г), витамины К1 (59,5 мкг) и В6 (0,205 мкг) , бор...

Чернослив: польза и вред для организма Чернослив — это сушеные сливы, которые не только отличаются насыщенным вкусом, но и являются источником множества полезных веществ. В данной статье мы рассмотрим, какую пользу чернослив приносит нашему организму, а также возможный вред и противопоказания этого продукта. Полезные свойства чернослива  Чернослив богат витаминами, такими как витамин A, витамин K и витамины группы B. Он также содержит ряд минералов, включая калий, магний, железо и кальций. Эти вещества играют важную роль в поддержании здоровья костей, нервной системы и общего самочувствия...