Чем больше развивалась пищевая промышленность, тем меньше становилось магния в рационе человека. Только представьте, количество магния в овощах и фруктах, выращенных индустриально, на удобрениях, сильно уменьшилось за последние 50 лет. Поэтому недостаток магния в организме так или иначе есть у каждого из нас. Недостаток магния в организме очень легко распознать: хочется беспричинно плакать, накатывает усталость и раздражение, мучает бессонница, хотя сил практически не остается. Нехватка этого микроэлемента подрывает иммунитет, работу мышц, появляются проблемы со стулом и повышается давление...

Рассказываем, сколько магния нужно для поддержания здоровья и в каких продуктах особенно много этого минерала. Больше всего в магнии нуждаются мозг, сердце, почки, печень, кости и зубы. Если минерала не хватает, человек становится забывчивым, раздражительным и тревожным, чувствует себя разбитым и уставшим. При дефиците магния возникают судороги, болит голова, тошнит, выпадают волосы, а ногти становятся ломкими. Особенно часто от недостатка магния страдают курильщики и любители кофе: никотин и кофеин способствуют его выведению с мочой...