Всем привет, друзья! Сегодня приготовим хачапури по-аджарски в домашних условиях. Хачапури по-аджарски — это не просто выпечка, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Представьте себе аппетитную лодочку из нежного дрожжевого теста, наполненную тягучей сырной начинкой, с золотистым яичным желтком в центре — именно такой образ возникает при мысли об этом блюде. Смотреть видео-рецепт на Rutube Смотреть видео-рецепт на Youtube Для начинки: Начнем с приготовления теста...

Хачапури по-аджарски — это так вкусно, что вы захотите готовить их снова и снова! Ингредиенты: • Мацони или кефир (в тесто) — 300 мл • Мука пшеничная (в тесто) — 6 стак.