В нашей прошлой статье мы разбирались с тем, что такое агар, как он используется в пищевом производстве, а также в чем их главные отличия с желатином. Эту статью мы посвящаем домашним рецептам с агаром, которые точно попадут в список ваших любимых...

Многие родители сталкиваются с проблемой: как приготовить десерты, которые будут полезными, вкусными и безопасными для детей? Желатин часто вызывает вопросы, а магазинные сладости содержат слишком много сахара, красителей и консервантов. Но есть натуральная альтернатива – агар-агар! Этот волшебный продукт из морских водорослей позволяет готовить желейные десерты, суфле, мармелад . Сегодня мы не только разберёмся, почему агар-агар – это находка для семейного меню, но и приготовим простые, яркие и...