Разработанный в 1995 году индекс насыщения был одной из первых попыток найти ответ на вопрос о том, почему некоторые продукты питания утоляют голод лучше, чем другие. Хотя современные исследования ушли намного дальше вперёд, на них определённо повлияли полученные 27 лет назад данные. В частности, теория индекса насыщения оказала заметное влияние на интерес к изучению гликемического индекса еды. Отметим, что с позиции 2022 года оба данных показателя всё чаще заменяются инсулиновым индексом, а также показателем гликемического отклика...

Утолить чувство голода можно любыми продуктами, но задумываетесь ли вы, насколько это безопасно для здоровья. Оказывается, не каждый перекус так безвреден, как кажется со стороны. Если взять за правило регулярно съедать натощак определенные продукты, то есть вероятность спровоцировать проблемы с желудком, ЖКТ и другими отделами организма. Продукты, которые не нужно есть голодным Рассматривается состояние голода, когда желудок практически пустой, например, с утра или после длительного, более 6-8 часового отсутствия пищи...