Небольшой Томск на целый век старше Санкт-Петербурга, и интересных мест для туристов тут немало. Чего только стоят улицы с красивой деревянной архитектурой и искусной резьбой как из сказки, широкий проспект Ленина c университетами и скверами, а также рестораны с аутентичной сибирской кухней. Расскажу, куда зайти пообедать в поездке!
Кухтерин
Ресторан авторской сибирской кухни, в котором повара удачно экспериментируют с локальными продуктами. Попробуйте форшмак из сибирских рыб, крапивные пельмени с олениной и кухтеринские котлеты с белыми грибами, брусничным соусом и дымным картофелем на еловых ветках. Ещё тут готовят собственные хлеб и сыры. Средний счёт — 3000 рублей.
Нарым
Томский ресторан, где готовят авторские блюда новой северной кухни. За основу повара берут такие технологии, как ферментирование и дегидрирование, чтобы получить новые вкусы и сочетания продуктов. Попробуйте уху из муксуна с шейкой рака, строганов из оленины с мочёной клюквой или судака в сетях с муссом из картофеля. На десерт можно побаловать себя муссовым миксом из жимолости и пармезана или тарталеткой с кедровым грильяжем. Средний счёт — 2500 рублей.
Снегири
Бар-ресторан авторской европейской кухни. Тут можно и позавтракать, и заказать бизнес-ланч, и поужинать под музыку и вкусные коктейли. Попробуйте поке из киноа с карамелизированным лососем, крем-суп из тыквы с камчатским крабом и десерт «Чизкейк снегири». Средний счёт — 2000 рублей.
Антрекот
Ресторан-паб и стейк-хаус, куда непременно стоит заглянуть любителям вкусно приготовленного мяса. Оно здесь сочное и свежее не только в стейках, но и в бургерах, салатах и котлетах. Попробуйте «Топ сирлойн» или «Аринье», сборную солянку, бургер с рваной свининой и салат с ростбифом и томатным песто. Средний счёт — 1500 рублей.
Make Love Pizza
Пиццерия, в интерьерах которой царит атмосфера эпохи рок-н-ролла 1970-х годов. Стены тут изрисованы портретами известных в то время творческих личностей, а в меню встречаются необычные названия пиццы. Например, «Тайлер», «Олдскул», «Элвис», «Кеннеди» и «Нью-Вейв». Помимо вкусной пиццы тут готовят рок-н-роллы, салаты, закуски, коктейли и десерты. Средний счёт — 1200 рублей.
Nebar
Ночной клуб и бар, куда можно сходить компанией весело отдохнуть и потанцевать. Он удобно расположен в центре Томска на проспекте Ленина недалеко от Университетской рощи. Клуб открыт ежедневно с 18:00 до 6:00. Вечером тут можно поужинать: в меню есть классика, например салат Цезарь и паста, суп том-ям, ассорти брускетт, буженина-гриль с картофелем и форель с овощным соте. Средний счёт — 2200 рублей.
Советы туристам
- Погода в Томске может быть непредсказуемой в любое время года. Но приезжать сюда лучше летом, чтобы застать тёплые дни, или зимой, когда выпадает много снега и город выглядит особенно сказочным.
- Расстояния между главными достопримечательностями небольшие, лучше передвигаться по Томску пешком. Тогда вы встретите много интересных мест, сворачивая на улицы и в переулки в районе исторического центра.
- Если останется свободное время, посмотрите природныедостопримечательности Томска и окрестностей. Например, геологический памятник Синий утёс на берегу Томи, парк Руян-на-Оби или озеро Белое в самом городе.
- Самый быстрый способ добраться до Томска — на самолёте. Прямые рейсы в местный аэропорт есть из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Красноярска, Новосибирска и Сочи. Билет из столицы стоит от 12 000 рублей, лететь четыре часа.
Полезные ссылки
Поездка в Томск: что посмотреть в городе за два дня?
Текст: Яна Сергеева для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!
