Закреплено автором
Жизнь на кухне
Давайте знакомиться) Дорогие друзья! Поскольку тематика канала уже давно вышла за рамки инструкций к действию (то есть публикации рецептов), а все больше приближается к обмену опытом и мнениями, я решила, что пора нам с вами познакомиться. Чтобы легче и приятнее было общаться. Мне 43 года, живу в Тамбове. Канал веду с 2019 года в свободное от работы время. Люблю готовить, заниматься хозяйством в разумных пределах, фотографирую, собираю картины из алмазной мозаики, пишу стихи и рассказы. Во всех кухонных делах мне помогает наш кот Тихон - белый медведь, которому уже почти 11 лет. На кухне он бдительно следит за тем, чтобы мимо него не проскользнула ни одна рыба. Ну и мясо тоже обязательно дегустирует - надо же убедиться в том, что хозяева едят приличную и качественную еду. В прошлом году мы с мужем подобрали на улице стрижа с переломом. Все зажило, но малыш теперь живет у нас. Зовут Жибер. На кухню он приходит три раза в день - поесть сверчков и тараканов. Ест, как и мы, за кухонным столом. Кот и за ним тоже присматривает и обязательно проверяет стрижиных насекомых на свежесть, а также бдительно следит, чтобы стриж не съел его рыбу. Вот так мы и живем! Любим путешествовать, и стриж уже ездил с нами в Москву. Кот не ездит путешествовать, он предпочитает охранять дом. Рада всем, кто приходит читать канал, кто оставляет комментарии и пишет про свои кухонные и хозяйственные достижения)))
440 · 1 год назад
Жизнь на кухне
На какую минимальную сумму в месяц можно нормально питаться - мои подсчеты
3,2K · 1 год назад
Статьи
27 прочтений · 1 неделю назад
Съездили на днях в Задонск. Это, если кто не помнит, небольшой городок в Липецкой области. Задонск славится своими монастырями. Мы по традиции приезжаем летом в РОЖДЕСТВО-БОГОРОДИЦКИЙ МУЖСКОЙ МОНАСТЫРЬ. В этом году здесь большой ремонт. Главный храм внутри весь в лесах, реставрация полным ходом идет и снаружи. Но все работает, и мы заказали поминовение об упокоении на год. В прошлом году тоже заказывали. Немного погуляли по территории монастыря и купили себе на обед монастырские ватрушки с изюмом (кстати, очень вкусные). Кроме того, пока шли к парковке, полюбовались тем, как обустроили пространство недалеко от территории монастыря - теперь здесь зона отдыха с пешеходными и велосипедными дорожками. Много качелей и скамеек. Красиво и приятно. Несколько лет тут шел ремонт, и еще в прошлом году все было перекопано и завалено кучами земли. А теперь в этом парке можно чудесно погулять и сделать интересные фотографии. Ну сами смотрите)
34 прочтения · 1 неделю назад
Отпускные заметки - время заготовок, цены на овощи в Тамбове, кешбэки на август
Здравствуйте, друзья! Я тут в отпуск отправилась. Немного разгреблась с делами и начала планировать новые. Время в отпуске бежит быстро, поэтому надо бы потратить его с толком. В планах заготовок на зиму у меня еще много всего. Пока я сварила клубничный и абрикосовый джемы, а также запасла неплохое количество жареных белых грибов (в морозилку). А вот что планирую запасти из овощей: Кроме того, вспомнила, что надо бы еще повялить помидоры и перцы. Чтобы начать реализовывать эти планы, поехали с мужем на Центральный рынок...
37 прочтений · 4 недели назад
Наше типичное летнее меню
С наступлением лета, а оно в Тамбове в последние годы нереально жаркое - 30-33 градуса нормальная температура в течение двух месяцев - мы в нашей семье несколько изменяем наше повседневное меню. Делаю я это по двум причинам - в жару не очень хочется много готовить и именно летом нужно поесть максимальное количество сезонных овощей и фруктов, чтобы получить пользу и заряд витаминов. Надеюсь, что эта статья пригодится тем, кто ищет новые блюда для жаркой погоды. Что я практически постоянно готовлю...
40 прочтений · 1 месяц назад
Планы заготовок на зиму - что нужно успеть припасти летом
Ну что, друзья, уже вот-вот наступит середина лета. А это значит, что пора составить список того, что просто необходимо запасти на холодные зимние месяцы, и начинать набивать закрома. Мои заготовки традиционно делятся на заморозку и джемы. Всякую консервацию типа маринованных огурцов и помидоров делают потихоньку родители со своего огорода. Когда требуется помощь - зовут меня. Много банок не крутят, так, на винегреты и оливье, помидоры - поесть три раза за зиму. В этом году у меня еще остались банки с борщевой заправкой, так что ее делать не будем...
33 прочтения · 1 месяц назад
Выгодные заказы на маркетплейсах - что и как покупаю
Всем привет! Сегодня хочу поговорить о приятных покупках на маркетплейсах. В последнее время мы пользуемся их возможностями все чаще и получаем вполне ощутимую экономию своих финансов. В целом такие заказы можно назвать разумным потреблением, что отлично вписывается в мою нынешнюю систему ценностей. Что и как я покупаю? У меня есть строгий принцип в выборе товаров для покупок, я от него не отступаю. Поэтому мне проще написать, что я НИКОГДА не заказываю на маркетплейсах и в доставках магазинов, даже если есть выгодные предложения...
26 прочтений · 1 месяц назад
И снова здравствуйте!
В последнее время на канале было затишье. Оно было связано с тем, что публикациям почти не дают показов, а писать в пустоту как-то обидненько. С другой стороны, не было у меня и ресурсов для общения на канале. Это время затишья было потрачено в том числе и на обдумывание такого вопроса - а нужен ли мне вообще этот канал, хочу ли я и дальше его вести за символические копейки? И я пришла к выводу такому - все-таки для меня оплата труда хоть и приятный бонус, но отнюдь не главный. Поэтому канал остается, и статьи здесь выходить будут...
27 прочтений · 2 месяца назад
Вчера исполнилось два года с того момента, как у нас появился стриж. Два года мы вместе. Время летит незаметно. Кажется, что только вчера мы метались и не знали, что делать с раненым стрижом. За два года мы прошли большой путь. Путь маленьких побед и удивительных открытий. Путь безмерной гордости за крохотную птицу, которая научилась жить на земле и в социуме. А ещё через два года жизни в нашей семье Жибер неожиданно отрастил себе новый хвост взамен поломанного. Любим, гордимся 😍😍😍
38 прочтений · 2 месяца назад
Меню одного дня - 31 мая, конец весны отметили первой окрошкой
Всем привет! В эфире рубрика "Меню одного дня". В ее рамках я показываю меню одного отдельно взятого дня и прикрепляю ссылки на рецепты, которые в нем использованы. Для чего я это делаю? Просто на канале есть много хороших рецептов, которые я использую каждый месяц. Повторять их нельзя, а искать в ленте канала - терпения не хватит. Часть рецептов есть в тематических подборках. А что-то буду вспоминать в этой рубрике...
32 прочтения · 2 месяца назад
Приятный сюрприз от Сбера - поменяли систему начисления спасибо
И за это банку огромное спасибо! Мы с мужем являемся владельцами двух зарплатных карт от Сбера - по воле работодателя. В принципе, ничего плохого про них сказать не могу. Все эти годы напрягала только система начисления бонусов Сбера - спасибо. Как и за что нам начисляли эти самые Сберспасибо, я так и не поняла за много лет. В мае этого года Сбер прислал мне уведомление, что система начисления бонусов поменяется. Ничего особенного я не ждала, на спасибо уже давно забила - их гораздо удобнее получать за покупки на Мегамаркете и там же тратить...
419 прочтений · 2 месяца назад
Как не нужно спасать стрижа - инструкция для тех, кто хочет помочь птице
Уже почти во всех регионах страны в небе появились стрижи. Мы с мужем всегда ждем прилета этих звонких птиц - любим, когда они летают целый день и задорно кричат. И желаем им никогда не падать. Что делать, если вы нашли упавшего взрослого стрижа, я уже писала в этой статье: А сегодня хочу продолжить тему и обозначить, чего никогда НЕЛЬЗЯ делать, если вы хотите помочь птице. Помним, что стрижи - птицы особенные, и наши знания о канарейках и попугаях к ним никак не относятся. Стрижи не едят зерна и семечки, не умеют пить из поилки или мисочки, не сидят на жердочках...
40 прочтений · 2 месяца назад
Третий год на диете - как изменились за это время вкусовые предпочтения
Постоянные читатели моего канала знают, что с осени 2021 года наша семья придерживается особой диеты - питания, которое ограничивает употребление жареного, жирного, копченого, а также готовых полуфабрикатов и колбасных изделий. На такое питание мы перешли в связи с тем, что муж перенес инфаркт. Врачи объяснили, что специальная диета помогает восстановлению, кроме того, ее нужно соблюдать постоянно для здоровья сердца и сосудов. Ну что ж, надо так надо. Постепенно мы перешли на "правильное" питание...
276 прочтений · 3 месяца назад
Что делать с упавшим стрижом - инструкция для тех, кто видел стрижей только в небе
Погода с каждым днем становится все лучше, дни увеличиваются, и воздух прогревается все сильнее. А значит, что скоро мы услышим (да-да, сначала услышим), а потом и увидим высоко в небе маленьких стремительных птиц, которые, как считается, приносят в наши края лето. Стрижи прилетают, как правило, в мае. Это зависит от погоды, но в целом обычно в это время. И остаются в наших краях до сентября. За несколько теплых месяцев они успевают построить себе гнезда, вырастить птенцов, научить их летать и затем отбывают обратно к себе, в Африку...
Видео