Елена Вишнёвая

Всем привет! С этим чаем я познакомилась в ресторане в котором мы с коллегами всегда собирались после совещания. И мы всегда заказывали именно этот чай. Я уже не раз говорила, что унылую, осеннюю пору легче перенести, когда перед глазами есть яркие, сочные цвета. Я этой осенью много готовила из тыквы, рецепты есть на моём канале, которая тоже яркая. И этот чай тоже очень вкусный, яркий и радует глаза. Я использовала 100% сок облепихи, который сама заготовила ещё ранней осенью. Но конечно же можно использовать свежесобранные или замороженные ягоды...

Всем привет! Подруга поделилась новым для меня рецептом квашенной капусты, в рецепт которого входит, всего три ингредиента. Я его попробовала и он мне очень понравился, необычный для капусты пряный вкус получается. • Берём капусту поздних сортов, после того, как она попадет под первый заморозок. • Я обычно шинкую часть капусты, добавляю в неё тоже часть соли и укропа, слегка жамкаю её и постепенно добавляю опять капусту, укроп, соль, жамкаю и так действую пока всю капусту не использую. • Потом начинаю всю капусту хорошо жамкать, чтобы образовалось очень много сока...

Всем привет! В нашей семье такой салат прозвали колхозным. Готовится очень быстро, просто и с минимальным количеством продуктов. • Первым делом необходимо отварить картофель. • Затем его нарезаем кубиками. • К картофелю добавляем квашенную капусту. • Вообще изначально мы его готовили всегда с сырым луком (вы тоже можете приготовить с луком, если вы его любите, будет ещё вкуснее), но последнее время я лук не ем и поэтому заменяю его на петрушку...

Всем привет! Такой пирог можно приготовить в духовке, но у меня её пока нет поэтому я его готовлю в микроволновке. • Первым делом шинкуем капусту, отправляем её на сковороду с разогретым маслом, солим и тушим до готовности. Можно остудить её, но я обычно не жду этого момента сразу её пускаю в дело. • Пока капуста тушится можно приготовить тесто. Я готовила и на кефире и на молоке. Поэтому, что есть дома то можете и использовать. • Яйца с солью и разрыхлителем смешиваем венчиком. • Добавляем молоко и вновь всё смешиваем...

Всем привет! Не так давно у меня сломалась духовка, но привычка печь, что-то к чаю дома осталась. И я научилась готовить печенье в микроволновке. • Первым делом в миске смешиваем жидкие составляющие, а это масло растительное и яйцо. • Затем добавляем сахар, соль, сушеный имбирь, разрыхлитель. Всё хорошо смешиваем. • Добавляем муку и замешиваем тесто не сильно тугим, оно должно получиться таким же как обычное песочное тесто. • И начинаем формировать печенье, я катаю колбаску, разрезаю на одинаковые кусочки, скатываю шарик и расплющиваю...