Леди-Хозяюшка

1. Тонкие блины на кефире Продукты Кефир - 400 мл Сода - 0,5 ч. л. Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст. ложки Соль - 0,5 ч. л. Мука - 8 ст. ложек с горкой Крахмал картофельный - 4 ст. ложки без горки Растительное масло - 2 ст. ложки Кефир смешать с содой и оставить минут на 5-7. Желтки перетереть с сахаром. К желткам добавить крахмал и муку. Все перемешать и по частям добавить кефир с содой. Отдельно взбить белки с солью и добавить к уже перемешанному тесту. В конце влить пару ложек растительного масла. Перед первым блином на сковородку капнуть масла...

3 место — Продукты пчеловодства - пыльца 🐝 Пестрые гранулы из 4 млн. пыльцевых зёрнышек, собранных пчёлами с цветов. Химический состав пыльцы очень разнообразен: — аминокислоты (25-30%) — ферменты — витамины (самое большое содержание - никотиновая кислота и каротин) — минералы (самое большое содержание - кальций и фосфор) — липиды (5-7%) — фенольные соединения (не менее 2,5%)...

Лучшее, что можно пить при болезни. Мясной бульон не плохой, просто все аминокислоты -пролин, глицин глютамин содержатся в большом количестве именно в соединительной ткани. Эти аминокислоты содержатся в коллагене, они же необходимы для выработки ферментов и производства нейромедиаторов Глютамин ещё и восстанавливает слизистую желудка и кишечника. При целиакии и синдроме избыточного бактериального роста - глютамин восстанавливает и ворсины кишечника. Глицин также защищает нас от бактериальной...

Давайте сначала разберемся в причинах их появления? Сохраняйте полезные карточки

Вариантов — огромное множество. Найдите свое идеальное сочетание из предложенных 😋 Приготовить его можно из разного набора зеленых овощей, фруктов, ягод: 🥒 огурец, петрушка, зеленое яблоко , киви 🥬 салат, огурец, яблоко, имбирь, сельдерей 🍏 яблоко, банан, кинза, сельдерей 🥑 авокадо, петрушка, киви , капуста 🥦 брокколи, яблоко, лайм, черника 🍓 клубника, малина, салат, шпинат 🫐 черника, сельдерей, яблоко, салат Способ приготовления: 🔵Нарезать выбранный набор овощей и фруктов...

Друзья, продолжаем разговор про белок. Сначала вкратце разберём виды белка (содержание белка на 100 г продукта) Животный белок: • яйца (фермерские, деревенские, перепелиные) - 12,5 г белка • мясо (самое лучшее для усвоения - ягнятина, баранина, крольчатина) - 20 г белка • рыба, морепродукты 20-30 г белка Растительный белок: • бобовые (нут, фасоль, чечевица, соя, арахис) - от 5 до 20 г белка (учитываем качество сои и исключаем нут, фасоль, чечевицу при анемии из-за фитиновый кислоты...

Сегодня откроем обсуждение очень важной темы, которую в деталях должен усвоить каждый. Почему так важно эту тему обсудить? У слишком внушительного процента наших клиентов показатели белка не в норме...

Ингредиенты - 1 литр кокосового молока (без добавок) - 7 грамм желатина или 3-4 грамма агар-агара (растительный заменитель желатина) 📎 можно обойтись и без них, консистенция будет более жидкая - 3-4 капсулы пробиотиков (можно брать аптечную закваску Эвиталия) 📎важно, чтобы закваска не содержала лактозу - 100 гр фильтрованной воды ⠀ Приготовление - желатин высыпаем в холодную воду, перемешиваем, разогреваем до растворения, помешиваем ⠀ - кокосовое молоко нагреваем до 82 градусов, добавляем...

Здоровая и легкая альтернатива обычной пасте, которая приготавливается из цукини, вместо традиционных макаронных изделий. Ингредиенты найдете на картинке⬆️ Шаг 1 В блендер поместите авокадо, листья базилика, измельченный чеснок, столовую ложку порошка моринги, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Шаг 2 Перемешайте до однородной массы. Шаг 3 Медленно влейте оливковое масло, затем добавьте мелко нарезанную петрушку/кинзу (можно не добавлять), снова перемешайте...

Продолжая тему желчного… Горечи — травы и другие продукты, которые обладают горьким вкусом. Фитонутриены в их составе оказывают поддержку желчному и печени, способствуя обмену холестерина и жира.  Горечи, как естественный антисептик, помогают в борьбе с паразитами...

В карточках подробно разобрали вопросы, связанные со здоровьем желчного пузыря. Хотим, чтобы вы понимали: камни и удаление желчного — это уже конечная стадия проблем. Желчь синтезируется именно в печени. Печень производит желчь, которая накапливается и хранится в желчном пузыре. Затем, при необходимости, желчь выделяется из желчного пузыря и поступает в кишечник для участия в пищеварении...