Меню на каждый день

Друзья, рада приветствовать вас на своём канале. Как вы заметили, я очень люблю готовить домашнюю выпечку, и хлеб в том числе. В этой статье хочу поделиться своим мнением по поводу моей хлебопечки, а также рассказать об отдельных видах хлеба, которые я в ней выпекаю...

Друзья, кто из вас любит свежую, вкусную выпечку? Я думаю, что многие. Этот рецепт подойдёт не только сладкоежкам. Выбирайте начинку по своему вкусу. Это может быть: курица, грибы, капуста, яйцо с зелёным луком, а может: повидло, фрукты, творог, ягоды и прочее. Итак, с начинкой определились, начинаем замес теста. В небольшую чашку положим дрожжи, сахар и соль. Нальём немного тёплого молока (35-40 градусов) и хорошо перемешаем. В чашу для замеса теста просеем муку и добавим смесь с дрожжами...

Хочу предложить Вам рецепт очень вкусных пирожков с начинкой из щавеля. Тесто будем готовить сдобное и очень нежное. Вкус начинки получается кисло-сладкий. Итак, начнём с приготовления опары для теста. Для этого, в чашу для замеса положим дрожжи и добавим 1 ч. ложку сахара от общего количества. Вольём тёплое молоко (35-40 градусов) и хорошо перемешаем. Муки добавим такое количество, чтобы по консистенции опара получилась, как тесто на оладьи. Накроем чашку пищевой плёнкой, не забывая сделать в ней проколы, чтобы выходил углекислый газ во время брожения дрожжей...