Kitchen Stories | Кулинарные рецепты

Есть блюда, которые выглядят, как будто их приготовил шеф-повар, а на деле все делается за 15 минут из обычного кабачка, яйца и горсти сыра. Это как раз тот случай. Кабачки - скромные ребята. Но стоит нарезать их веером, обвалять в муке и подрумянить на сковороде, как они превращаются в закуску, которую сначала фотографируют, а затем мгновенно съедают. Делаем веер. Кабачок режем вдоль пополам. Затем каждую половинку нарезаем полосками толщиной примерно в палец, но до конца не дорезаем - "хвостик" оставляем целым...

Девочки, держите спасение для вечера, когда хочется сладкого, а сил готовить торт нет. 🍫✨ Шоколадные конфеты с орехами: два главных ингредиента, 15 минут и можно звать всех к чаю. А если у вас есть печенье, мармелад или цукаты, попробуйте положить маленькие кубики прямо на шоколад - это отдельный вид удовольствия. Разломайте шоколад. Не нужно стараться получить идеальные дольки - неровные кусочки смотрятся даже интереснее. Разложите их на противне, застеленный пергаментом. Добавьте начинку. На каждый кусочек положите по орешку...

Каждую осень одно и тоже! Подготавливаешь тыкву, чтобы приготовить ее с макаронами или испечь кексы к чаю, а потом стоишь над раковиной с горой семян и не решаешься выкинуть их в мусорку. Так и не надо. Давайте их лучше пожарим! Я перепробовала кучу способов - и в микроволновке, и на сухой сковороде, и с уксусом (не спрашивайте 😅). В итоге остановилась на самом простом варианте, который мне понравился больше остальных. Семечки получаются очень вкусными с сильным ореховым вкусом и ароматом - за уши не оттянешь...