Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
13 часов назад

Что делать со специями, которые стоят без дела: мастер-класс в «Уттупуре» 11 ноября

Купили куркуму ради одного рецепта, кориандр посоветовали знакомые, а кумин привезли из поездки. Баночки стоят на полке, но рука по привычке тянется к соли и перцу. Хочется готовить разнообразнее, только непонятно, с чего начать: какие приправы сочетаются, сколько их добавлять и как сохранить вкус самих продуктов. На кулинарной встрече можно разобраться с этими вопросами во время приготовления. Посмотреть, что делает шеф, уточнить детали и попробовать результат. 11 ноября, в среду, в 12:00 в кафе «Уттупура» пройдёт мастер-класс с шеф-поваром Випином и доктором аюрведы Мохаммедали Палассери...

3 дня назад

«Нашей Виктории исполнился год»: история семьи, которая давно знакома с «Кералой»

Сначала всё складывалось из удобных поездок после работы. Можно было приехать на массаж, обёртывание, занятие йогой. Героиня нашего видео посещает центр «Керала» со дня его основания, поэтому за годы здесь многое стало знакомым. Но, рассказывая о центре, она довольно быстро переходит к другой истории. Три года назад они с супругом решили стать родителями в третий раз. «У нас ничего не получалось. Все попытки были тщетны», — вспоминает она. Когда беременность не наступает, за короткой фразой «не получается» могут стоять месяцы ожидания...

4 дня назад

Дивали в «Керале»: зажигаем лампады, рисуем ранголи и знакомимся с праздником огней

Перед домом появляется цветной узор. Вечером рядом зажигают маленькие лампады, готовят сладости и встречают гостей. Так начинается знакомство с Дивали: через свет, угощения и традиции, в которых участвует вся семья. У каждого обычая есть своё значение. Почему у входа рисуют ранголи? Для чего зажигают глиняные светильники? Как праздник связан с богиней Лакшми? Об этом интереснее узнавать, когда можно самому зажечь лампаду, попробовать создать узор и присоединиться к общему пению. 8 ноября, в воскресенье, в 19:00 центр аюрведы и йоги «Керала» приглашает Вас на праздник Дивали...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент