Домашний Помощник | Здоровье | Еда | Хорошие Советы

Современная диетология и кулинария доказывают: жизнь без рафинированного сахара может быть не только здоровой, но и очень вкусной. Секрет — в правильных альтернативах и ингредиентах, которые не вызывают резких скачков глюкозы в крови. Давайте откроем для себя мир полезных сладостей. Прежде чем перейти к рецепту, разберемся с основой. Натуральные подсластители с низким ГИ (гликемическим индексом): Эритритол (эритрит): Ноль калорий, ГИ = 0. Не влияет на уровень сахара и инсулина. Не имеет послевкусия...

Диабет в пожилом возрасте часто воспринимается как строгий набор ограничений, список «нельзя». Но что, если посмотреть на это не как на борьбу, а как на искусство создания комфортного и полноценного ритма жизни? Представьте, что ваше тело — это сложный, но прекрасный оркестр, а вы — его дирижёр. Следующие 5 ритуалов — это инструменты для настройки гармонии. 1. Утро начинается с воды Первый аккорд дня — стакан тёплой воды 30-40*. По желанию можно добавить лимон. Это не просто гигиеническая процедура...

Многие, особенно стремясь снизить вес, выбирают именно такой «лёгкий» вариант. Но парадокс в том, что эта, казалось бы, правильная тактика часто приводит к обратным результатам: скачкам сахара, бессоннице, замедлению метаболизма и даже росту «плохого» холестерина. Что же главное на тарелке вечером? Ответ — качественный белок. Рыба, курица, индейка, нежирное мясо, яйца, творог, грибы — именно они должны быть основным блюдом. И вот почему: белок — это не просто сытость до утра. Это строительный материал...

При диабете (и 1-го, и 2-го типа) отказ от привычных сладостей — это не наказание, а возможность открыть для себя новый, более полезный и интересный мир вкусов. Главные принципы выбора альтернатив: низкий гликемический индекс (ГИ), контроль количества углеводов и калорий. Вот чем можно заменить сладости: 1. Натуральные "конфеты" — фрукты и ягоды (в умеренных количествах!) Важно: Употреблять в первую половину дня, не более 1 порции за раз (100-150 г), и желательно в сочетании с белком или полезными жирами (например, с творогом или орехами), чтобы сгладить скачок глюкозы...

Для людей, живущих с диабетом, поиск способов улучшить контроль уровня глюкозы в крови — постоянная задача. На этом фоне биологически активные добавки (БАДы) часто позиционируются как «натуральное» и «безопасное» решение. Но так ли это? Помогают ли БАДы снижать сахар на самом деле? Что такое БАД и чем они отличаются от лекарств? Лекарства проходят многолетние клинические испытания, их дозировка строго стандартизирована, эффективность и безопасность доказаны. Они предназначены для лечения заболеваний...