ДИАБЕТ - РЕЦЕПТ: МИНТАЙ в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Рыбу нарезать кусочками, очистить от чёрной плёнки, натереть солью и специями, посыпать цельнозерновой мукой. На сковороду налить немного подсолнечного масла (обязательно душистого) и сливочное масло 1:1. Слегка подрумянить рыбу с обеих сторон (не жарить). Засыпать рыбу слоем нарезанного лука и залить молоком до уровня рыбы. Тушить на слабом огне под крышкой 10 минут. Затем перевернуть рыбу и ещё 10 минут. Очень вкусно и ароматно получается! Сохраните рецепт. ❓А вы как готовите минтай? #минтай #минтайнасковороде #минтайслуком #рецепты #вкусныйминтай ПОЛЕЗНО ПОЧИТАТЬ: Как разнообразить меню диабетика: dzen.ru/...ink Каша БУЛГУР для диабетика - с чем её едят: dzen.ru/...ink
Блюда при диабете
Салаты, первые и вторые блюда, выпечка, десерты.
подборка · 54 материала
САЛАТ для ДИАБЕТИКА. Хорош и в будни, и на праздничный стол. Можно на бутерброды. Ингредиенты: 🥕 Морковь свежая, 🥚 Яйца варёные, 🧀 Сыр твёрдый, 🧄 Чеснок, соль и майонез – по вкусу. Пропорции моркови, яиц и сыра – примерно одинаковые по объёму. ✅ Все продукты натереть на тёрке, заправить майонезом. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Секрет Сочных Котлет без хлеба!
Мечтаете о котлетах, которые тают во рту и остаются сочными даже на следующий день? Всё дело в правильном связующем ингредиенте! 🚫 Забудьте про хлеб – он делает котлеты "резиновыми" из-за глютена. ✅ Лучшая замена – овсяные хлопья! Они впитывают влагу, создают нежную текстуру и не дают соку вытекать при жарке. Как использовать? 🔸 2-3 ст. л...
5 готовых вариантов УЖИНА без скачков сахара
Вот рецепты, которые не заставят вас голодать и не испортят гликемию. Вариант 1. Рыбный с «зеленой подушкой» Запеченное филе нежирной рыбы (треска, судак, минтай) с лимоном и укропом. Гарнир: большой салат из рукколы, листьев салата, огурцов и сельдерея, заправленный 1 ч. ложкой оливкового масла. * Минимум углеводов, максимум белка и клетчатки. Идеально для стабильного сахара. Вариант 2. Куриное филе (Овощная лапша) Куриное филе (или индейка), нарезанное полосками, обжаренное на капле масла с чесноком...
Зимний СУП для ДИАБЕТИКОВ, который не вредит сахару
Тыквенно-морковный крем-суп. Тыква в умеренных количествах безопасна при диабете — особенно в сочетании с корнеплодами и специями! Ингредиенты (на 2 порции): - Тыква — 200 г - Морковь — 1 шт. (средняя) - Лук репчатый — ¼ шт. - Куриный бульон — 400 мл - Имбирь свежий — 5 г - Корица — щепотка - Оливковое масло — 1 ч.л. Приготовление: Обжарьте лук и имбирь на масле 2 мин. Добавьте овощи, влейте бульон, варите 20 мин. Измельчите блендером. Как есть: На обед — 1 порция (200 мл). Подавать тёплым, не горячим...
ОМЛЕТ в МИКРОВОЛНОВКЕ при ДИАБЕТЕ
Готовится за 5 минут, ешь ложкой — никакой посуды! Ингредиенты: - Яйцо — 1 шт. - Молоко 1.5% — 30 мл - Щепотка тёртого сыра (10 г) - Зелень (укроп, петрушка) — 1 ст. л. - Миндаль молотый — 1 ч. л. (3 г) Приготовление: Смешать всё в кружке или банке. Готовить в микроволновке 1–1.5 мин на полной мощности. Вариант подачи омлета с овощами: КБЖУ: - Калории: 150 ккал - Белки: 11 г - Жиры: 10 г - Углеводы: 3 г...