Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Закреплено автором
АмбассаЖор
Поддержи гастро-поездку амбассаЖора, чтобы показать Азиатскую часть России
5 месяцев назад
Доширак или новый формат заведений самообслуживания
Вслед за корейскими трендами в Петербурге начали массово открываться так называемые «раменные самообслуживания». Я протестировала три подобных магазина и делюсь с вами стоит ли такой формат внимания или лучше «по-старинке» заварить лапшу дома или сварить макароны...
18 часов назад
Как не пропускать важные новости Санкт–Петербурга
Если дело касается гастрономической части, то конечно сначала подписаться на мой канал! Я пишу о ресторанах, досуге и самом интересном в городе на Неве. Но что касается новостей общественных, политических и экономических, тут я редкий советник, потому что сама пропускаю большинство новостей...
1 неделю назад
Самая масштабная Масленица вернется в Петербург в выходные
В прошлом году я впервые попала на «Сударыню Масленицу» в Петропавловской крепости и, честно, шла без особых ожиданий. Казалось, что Масленица уже ничем меня не удивит: блины, сцена, пара фотозон. Но тогда меня зацепила сама атмосфера...
141 читали · 1 месяц назад
Главный фуд-тренд Масленицы 2026: блины с леопардовым принтом
Каждый год Масленица пытается удивить. То блины-роллы, то блинные торты, то панкейки с золотом. Но в 2026 году соцсети захватила новая гастро-мода, а именно, блины с леопардовым принтом. Казалось бы, что ещё можно придумать с классическим блином? Оказалось, можно превратить его в модный аксессуар...
602 читали · 1 месяц назад
Клубника за 800 рублей на Невском: стоит ли внимания новое место в Петербурге
В конце 2025 года открылся один из самых ожидаемых и при этом неожиданных проектов — K-bakery на Малой Конюшенной улице. Почему неожиданных? Ожидаемым он стал не только из-за интереса, но и из-за «спойлеров», которые намекали на яркость пространства и необычный концепт...
227 читали · 2 месяца назад
MazaPark : в Петербурге открылся самый большой парк развлечений
Если коротко, то Петербурге появился парк развлечений, который, кажется, смог уместить все развлечения под одной крышей. Если чуть подробнее, на Байконурской открылся самый масштабный MazaPark в стране,...
4136 читали · 2 месяца назад
Городская дача-ресторан с русской кухней
На Институтском проспекте, 22 появилось место, которое сложно назвать просто рестораном. Скорее это дача, случайно оказавшаяся в городе. В отреставрированной усадьбе инженера М. И. Данилевского 1911 года...
2 месяца назад
Новогодняя Москва: как украсили город к Новому году
Летом мне довелось побывать в Москве и застать проект мэра «Лето в Москве», в который тогда вошли культурные и спортивные события, локации для отдыха и необычные арт-объекты. Гигантский самовар с сувенирами,...
358 читали · 3 месяца назад
Нижегородская кухня: от щей до стейков, что едят в Нижнем Новгороде
Нижегородская кухня не только щи и квашеная капуста, хотя именно с них чаще всего начинается знакомство. Это кухня Волги и Оки, купеческих домов и ярмарок, густых лесов и долгих зим. Здесь всегда умели...
199 читали · 3 месяца назад
«Это на праздник»: уникальная коллекция посуды в усадьбе Рукавишниковых
Путешествия по России особенно запоминаются не только всем известными музеями – Эрмитаж в Петербурге, Третьяковская галерея в Москве – но и местами, про которые узнаешь случайно, составляя культурную программу...
832 читали · 3 месяца назад
Ресторан локальной кухни в Нижнем Новгороде
В основном историю придумывают дизайнеры и маркетологи, но в этой статье я расскажу о месте, где история действительно лежит в основе кухни. В Нижнем Новгороде таким местом для меня стал ресторан «19»...
171 читали · 3 месяца назад
5 ресторанов, где переосмысливают русскую кухню в Нижнем Новгороде
В Нижнем Новгороде русскую кухню больше не воспринимают как набор обязательных щей-борщей, котлет и селёдкой под шубой. Молодые шефы и опытные рестораторы аккуратно разбирают привычные рецепты на детали, пересобирают их и возвращают на тарелку в новом виде...
854 читали · 3 месяца назад