Рецепты с Еленой Киселевой

250 гр творога, 100 мл ряженки, 2 куриных яица хорошо перемешать до однородности. Добавить на выбор сахар 4 ст. л или заменитель 5 гр. ориентируйтесь на Ваш вкус. Перемешать.

говядина без кости 500 - 700 гр. Морковь 3 средних штуки. (очистить) Лук репчатый 3 средних штуки

Тесто дрожжевое любое по Вашему рецепту, можно и покупное но самое главное не слоёное. На 250 гр. тесто раскатать положить кусочек рыбы ( у меня филе пангасиуса) посолить со всех сторон. Сложить пополам и защитить края...

Плов с говядиной на топлёном масле. Разогреть сковороду добавить топлёное масло и растопить его. Кусочки говядины ( у меня нарезанная соломкой поперёк волокон). Обрариваем говядину до золотисто-коричневого цвета и румяной корочки и до практики готовности...

2 средних помидора нарезать дольками. 2 средних огурца нарезать полукольцами. Чеснок или лук красный по вкусу на выбор. 200 гр. Крабового мяса или палочек нарезать произвольно.

Подается порционно и выкладывается слоями, перед едой перемешать! На дно тарелки или салатника выложить зелень любую. Полукольца красного лука. половинки помидоров черри.

Слоёного теста дрожжевое 500 гр. Мягкий творог без сахара и добавок 125 гр. 1 яйцо.

На ночь заливаем водой перловку ( предварительно промываем у меня Голанская). И ставим в холодильник. После воду сливаем. Промываем и варим до готовности ( у меня варилось 30 минут).

1 сладкий перец нарезанный соломкой. 1 кальмар отварной и очищенный и нарезанный соломкой ( у меня готовый в масле, слила масло). 2 средних свежих огурцов нарезанные соломкой. 1 банка кукурузы промыть...

печень трески консервированная — 1 банка (200 г) авокадо — 1 шт. яйца — 2 шт. огурец — 1 шт.

200 гр майонеза, 2 куриных яйца, щепотка соли, разрыхлитель 1 ч. л. Все хорошо перемешать венчиком. Добавить 5 ст. л с горкой муки. Перемешать венчиком.

30 гр сливочного масла, 1 ст. л сахара, 1 ч. л разрыхлителя и примерно 200 гр муки превратить в крошку с помощью рук. Смазать маслом форму для запекания у меня размер 21см х 8.5 см , а высота 6 см.