300 гр яблок натереть на крупной тёрке.
*По желанию можно очистить от кожуры, но я только убрала середину.*
Добавляем 500 мл кефира, 2 куриных яица, 2 ст. л сахара с горкой, 1 ч. л соли без горки и 1 ч...
400 гр муки
* У меня без глютеновая смесь муки, но в классическом рецепте сискал готовят из кукурузной муки, но иногда смешивают кукурузную и пшеничную муку 1 к 1.*
450 - 500 мл. Кефира
По 1 ч. л соли...
Очистить по 1 средней моркови и репчатого лука.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук мелко нарезать.
2 - 3 соленых огурцов ( средних) нарезать на кубики.
Смешать -
2 ст. л кетчупа, 1 ст. л сметаны или майонеза, соль по вкусу, специи по вкусу ( у меня немного сухой аджики и сухого чеснока), растительного масла 2 ст. л, яблочный уксус или лимонный сок 1 ст...
200 гр творога, 100 мл молока, 1 ст. л сахара, 1 ч. л соли ( соль и сахар можно отрегулировать по вкусу) ,
1 ч. л разрыхлителя, 100 гр сыра
( любого , натереть на средний тёрке), 5 - 6 ст. л муки ( с горкой ) растительного масла
без запаха 2 ст...
На 3 порции
2 сладких болгарских перцев ( больших) разделить на попола.
Убрать середину и белые пленки в нутрии , но оставить плодоножку.
Оставить 3 половинки, а оставшуюся половину мелко нарезать и добавить в начинку...