Reset: здоровье с нуля

Представьте себе жизнь без календарей, без цифр и строгих дат. Время измеряется не стрелками часов и листами календаря, а пением птиц, движением солнца, шумом дождя и запахом свежескошенной травы. Именно так жили древние славяне. Для них год был кругом, «колесом времени», где зима сменялась весной, лето переходило в осень, и каждая пора имела свои приметы, обычаи и праздники. Солнце и луна служили часами, звёзды указывали сезон, а праздники помогали держать ритм жизни. Так появился то, что мы называем...

Это одно из самых ярких блюд еврейской марокканской кухни — рыба в томатном соусе с пряностями и травами. Готовят её обычно из дорадо, сибаса или лосося. Соус получается густым, насыщенным, с лёгкой остротой и восточным ароматом. Готовить можно в духовке или на плите. Маринуем рыбу. Если дорадо — очистите, сделайте надрезы по бокам, если лосось - нарежьте стейками. Сбрызните лимонным соком, слегка посолите. Пусть постоит 15 минут. Готовим соус. Режем овощи: лук — полукольцами, перец — соломкой, чеснок — мелко...

Томатный суп – простой в приготовлении суп, приготовленный из простых ингредиентов – помидоров, базилика, чеснока, лука, моркови, сельдерея, томатной пасты (обязательно приобретайте тот вид, который содержит только помидоры). Все они можно найти на каждом рынке и в супермаркете и стоят недорого. Можно использовать сливки или крем из орехов кешью. Кешью будут самым дорогим ингредиентом, который вы купите для приготовления супа. Поскольку кешью по своей природе сладкие, они уравновешивают кислинку...

Рош ха-Шана (רֹאשׁ הַשָּׁנָה) — еврейский Новый год, один из главных праздников иудаизма. Отмечается он в начале месяца тишрей (обычно в сентябре или начале октября по григорианскому календарю) и длится два дня. Название праздника — Рош ха-Шана — в переводе с иврита значит «голова года», то есть его начало. Интересно, что в древних еврейских источниках существовало сразу несколько «новых годов» — для деревьев, для подсчёта царствования, для налогов… Но именно первый день месяца тишрей стал восприниматься как настоящий духовный Новый год для всего народа...

Энтеробиоз — это паразитарное заболевание, вызванное острицами (Enterobius vermicularis). Это маленькие белые червячки длиной всего до 1 см, которые поселяются в кишечнике человека. Чаще всего заражаются дети, но взрослые тоже не застрахованы. Острицы (Enterobius vermicularis) обитают в нижних отделах кишечника человека: в слепой кишке, в толстой кишке, иногда в аппендиксе. Это их естественная среда, они не живут в земле или воде — только в организме человека. Поэтому энтеробиоз относится к антропонозам — болезням, которые передаются только от человека к человеку...