Готовим вкусно с душой

Всем привет!👋 Пробовали когда нибудь приготовить мафины с курицей и сыром? Стоит попробовать! 👍🏻Вкусные, питательные, сочные. Очень нравятся детям. И думаю вполне подойдут для тех, кто на ПП. Понадобится: • яйца - 2 шт • сыр - 100 гр • молоко - 150 мл • соль, перец - по вкусу • зелень • сметана - 2 ст. л • мука - 5 ст. л • отварное куриное филе - 500 гр • сыр для корочки Куриное филе режем небольшим кубиком, сыр натираем на мелкой терке. В миске смешиваем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, солим, перчим, раскладываем по формочкам и отправляем в духовку. Запекаем при 180° 25-30 минут. Приятного аппетита! #готовьте вкусно с душой 💞

Всем привет! 👋. У вас остались еще ягодки в заморозке? У меня да. Хочу поделиться с вами рецептом кекса со смородиной. Просто, быстро и вкусно👌 Понадобится: Мука - 300гр. Разрыхлитель- 7гр. Сахар- 200гр. Масло сл.- 60 гр. Соль- щепотку. Молоко- 100 мл. Яйца - 3 шт. Масло растительное - 50 мл. Ванильный сахар - 0,5 ч. л Смородина -200 гр(замороженная) ⠀ Взбиваем сливочное масло с сахаром , Отдельно смешиваем жидкие ингредиенты и постепенно за три раза вливаем в масло с сахаром . Смешиваем сухие ингредиенты и тоже в три приема всыпаем в тесто. Далее всыпаем смородину и перемешиваем лопаткой . Выкладываем в форму для выпечки. Выпекаем при температуре 180° примерно 1 час. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Приятного аппетита! #готовьте вкусно с душой

Всем привет! 👋 развлекаемся как можем 😀 Лет 15 не была на катке. ⛸️⛸️Сегодня решили посетить.🙃 Ступаю коньками на лед и...... Теряю равновесие.😲 Непонимаю почему другие люди умудряются не упасть.🙃. Пыталась сделать круг рядом с бортиком, чтоб не упасть, но не тут то было😁.... Через полчаса катания, движения стали более уверенные, даже начинает нравиться. В процессе горяченький чаек с имбирем и снова на лед. Очень довольна проведенным временем, ну а пару ушибов и синяк можно не брать во внимание. 😁😁, но такая приятная усталость после, и только позитивные эмоции. А как у вас с этим? 😉😀

Всем привет!👋 продолжаю тему праздничных закусок на стол. Приготовим простые, но очень красивые бутерброды . Они получаются не только красивыми, но и очень вкусными. Понадобится: Багет - 1 шт. Плавленый сыр - 100 г Шпроты - 1 банка Помидор - 2 шт. Майонез - 1/2 ч.л. Укроп - пару веточек Багет нарезаем на продолговатые кусочки. Смазываем каждый кусочек багета плавленым сыром. Затем выкладываем по 1 шпроте. Помидорки нарезаем на дольки в виде шапочки гриба. Маленькие веточки укропа выкладываем с двух сторон от шпрот. Майонез помещаем в кондитерский мешок, делаем небольшое отверстие и отсаживаем майонез на шляпки гриба в виде точек. Красивые и вкусные бутерброды готовы. Приятного аппетита ! #готовьте вкусно с душой💕

Маленький тортик на маленькую дату. 4 месяца так мало , а для кого то это целых 4 месяца, так быстро летит время.

Всем привет! 👋 Не знаю как вы, а я потихоньку начала подготовку к новому году. Приготовила голубцов. Для нас можно сказать это новогодняя традиция . Наморозила , завакуумировала. Все потому , что последние две недели декабря вплоть до 31 буду работать без выходных с утра до вечера. А еще одна традиция в еде, это готовить печеночный торт в праздники. Но порой так долго на это настраиваться. Поэтому я заранее напекла печеночные блинчики, завакуумировала и заморозила. А потом мне останется только сделать морковно - луковую пережарку и майонез с чесноком. 15 минут и салат готов.

Всем привет!👋 А вы пробовали когда нибудь приготовить лимонный десерт?называется он Лимонный курд. Он невероятно популярный в кондитерской сфере крем, который полностью оправдывает свои достоинства. В меру кислый, приятно сливочный и гладкий, такой универсальный и вкусный. Делать его очень просто, получается у всех. Если вы не делали еще, то рекомендую попробовать. Его можно использовать как начинку в торты или пирожные, а можно просто кушать с чаем или кофе. Понадобится: 100 г Лимонного Сока 10-12 г цедры лимона 130 г сахара 100 г сливочного масла 3 Яйца (размер 1С) 1 ст.л. кукурузного крахмала 1/4 ч.л. соли Смешиваем яйца с сахаром. Вымешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. К яичной смеси добавляем сливочное масло комнатной температуры, вливаем сок лимона, размешиваем, добавляем цедру, соль, вымешиваем. В последнюю очередь добавляем крахмал. Крахмал делает курд более густым. Подготавливаем водяную баню, ставим чашку со смесью, размешиваем до тех пор, пока крем не загустеет. Чаша с курдом не должна касаться воды. Все время мешаем венчиком, не переставая. После того, как смесь загустела, снимаем чашку с огня, даем курду остыть. Я обычно ставлю чашку с кремом в посуду с холодной водой и не перестаю работать венчиком, чтобы на поверхности не образовалась пленка. Можно закрыть пленкой встык и дать полностью остыть. Теперь можно налить курд в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. В холоде он должен постоять ночь, лучше - сутки. И можно использовать. Хранится лимонный курд около недели в холоде. Приятного аппетита! #Готовьте вкусно с душой💕

Вот такой еще был тортик ко дню мамы. Нежный , красивый и очень вкусный.

Всем привет!👋 Еще одним рецептом вкусного и быстрого салата хочу с вами поделиться. Самое долгое в приготовлении этого салата - это отварить яйца. Советую приготовить , получается очень вкусно. Понадобится: Копченая колбаса Маринованные огурцы Яйца Кукуруза Сухарики ( у меня кириешки) Майонез Отвариваем яйца , остужаем. Колбасу, огурцы и яйца режем соломкой. Добавляем кукурузу и кириешки. Заправляем салат майонезом, солим , перчим по вкусу. Наш салат готов. Приятного аппетита ! #Готовьте вкусно с душой. 💕

🩷В прекрасный и нежный праздник хочу поздравить всех матерей и пожелать только душевного спокойствия, радости и гордости за своих детей, любить, быть любимыми и нужными! С праздником, прекрасные мамы!🌸🌺🌷 А это тортик приготовила на скорую руку. Собрались в гости, ну а ходить в гости с пустыми руками я не люблю. Еслиб вы только знали с какой скоростью он испарился😀. Был очень вкусный. Ванильный бисквит, крем чиз и грецкий орех.

Всем привет! 👋 Пополняем копилочку салатов на праздничный стол. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом салата "Гранатовый браслет". Слышала , что его еще называют "мясная шуба", так как в его состав входят слои овощей и мяса. Понадобится: Свекла 2 шт морковка 2 шт куриная грудка копченая 200 гр. картошка 2шт. гранат 1-2 шт. орехи чеснок майонез соль, перец по вкусу лук 1 шт. (Обжаренный) Зелень для украшения Отвариваем овощи. Трем их на крупной терке. Чеснок пропускаем через чесночницу и добавляем в майонез. Куриное филе порежем кубиками или соломкой. Лук мелко режем и обжариваем на сковороде. Чтобы получить форму браслета, в средину салатника ставим стакан , вокруг него будем выкладывать слои. Первым слоем идет картофель => майонез => морковь => майонез => курица и лук=> майонез =>грецкие орехи=> свекла =>майонез. Далее выкладываем узор из гранатовых зерен , украшаем зеленью и убираем стакан. Отправляем салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита. #готовьте вкусно с душой💕 Буду рада вашим 👍🏻 и комментариям!