Кулинарные будни Домохозяйки. Жизнь на юге.

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости моего канала. Доченька наша добралась благополучно сегодня до своего дома. Я успокоилась и уже навела немного порядок. Ничего не делаю, пока мои гости не доедут до дома и не сообщат, что дома. Потом начинаю уборку, стирку и прочую приборку. Так поступали в моей семье всегда и я с детства эту примету переняла от мамы. Мама всегда говорила, что пока люди не доедут до дома, нельзя убираться, чтобы у них была лёгкая дорога и нечего в дороге плохого не случилось...

Вяленая слива — это не просто высушенный фрукт. Это настоящее гастрономическое откровение. В процессе медленного томления при низкой температуре из сливы уходит лишняя влага, а вкус концентрируется, становится глубоким и многогранным. В вяленых сливах идеально сочетаются природная сладость фрукта, пикантная острота чеснока, аромат пряных трав и легкая кислинка. Это не приторный чернослив, а сложная, взрослая закуска. Они великолепны сами по себе, но также служат потрясающим дополнением к множеству блюд: сырная тарелка, брускетты, салаты, горячие блюда из мяса...

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня утром мы проводили дочку домой, в Хабаровск. В 9 утра поезд на Москву, потом самолётом в Хабаровск. Дома будет 9 октября около 19 часов по Москве. Почти 2,5 суток в дороге. А у нас дома так пусто и грустно стало, слезы наворачиваются. Я держусь, верю что настроение передаётся тому, о ком грустишь. Хорошей тебе дороги, доченька. Утром, когда мы уже выходили из дома, позвонила приятельница из Таганрога с плохими новостями. Мы, три семьи переехавшие из Николаевска-на-Амуре на Юг, тесно здесь общаемся...

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости моего канала. Сейчас редко захожу на Дзен, чтобы написать статью и зайти к вам в гости. Не теряйте меня, пожалуйста. Завтра мы провожаем дочь домой и у меня начнётся опять обычная рутина. Сегодня она одна пошла в торговый развлекательный квартал "Центр города", решила погулять одна, поснимать красоты этого центра, отправить подружкам и пообщаться с ними. Разница во времени 7 часов не всегда даёт ей возможность с ними общаться. 3 октября мы отметили...