Свинина, тушенная со сладким перцем, репчатым луком и черемшой на сковороде
Свинина, тушенная со сладким перцем на сковороде, получится очень ароматной и вкусной, если предварительно замариновать мясо в специях, а затем все быстро обжарить и потушить. Для моего рецепта подойдет свиная вырезка или карбонад. Сладкий перец по возможности подберите трех разных цветов. У меня сегодня только красный перец. Свинина – 750-800 гр. Сладкий перец (крупный) – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Черемша (листья со стеблями) – 8-10 шт. Соль, сахар, перец - по вкусу 1. Подготавливаю все необходимые продукты по списку...
