Чашка чая и рецепт

! 🤪 Когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки — этот рецепт точно выручит. Пельмени в сливочно-сметанной заливке, овощи и тягучий сыр: просто, сочно и очень аппетитно! 🔥 📌 Ингредиенты (на 4 порции): ✓ пельмени — 1 кг; ✓ кабачок средний — 1 шт.; ✓ шампиньоны — 6 шт.; ✓ помидоры — 2 шт.; ✓ сметана — 6 ст. л.; ✓ молоко — 150 мл; ✓ сливки 22 % — 150 г; ✓ сыр — 100 г; ✓ зелень — по вкусу; ✓ соль — по вкусу. ✨ Как приготовить: ✓ Подготовьте форму для запекания: ничего смазывать не нужно — за счёт заливки всё и так будет сочным. Выложите в неё пельмени, а сверху — нарезанные кабачки, шампиньоны и помидоры...

! 📌 Ингредиенты (на 4–5 порций): ✓ говяжий фарш — 400 г; ✓ белокочанная капуста — 400 г; ✓ красный болгарский перец — 1 шт.; ✓ репчатый лук — 2 шт.; ✓ томатная паста — 3 ст. л.; ✓ петрушка — 30 г (стебли и листья); ✓ подсолнечное масло — 10 мл; ✓ лавровый лист — 2 шт.; ✓ молотая паприка — 1 ч. л.; ✓ душистый перец горошком — ½ ч. л.; ✓ вода — 1,5 л; ✓ соль — по вкусу. ✨ Для подачи: ✓ сметана 20 % — 25 г на порцию; ✓ свежий укроп — 5 г. 🔥 Как приготовить: ✓ Подготовьте овощи: лук и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, капусту — аккуратной соломкой (так она лучше раскроет вкус в супе)...