! А масло после них — отдельная вкусняшка: ароматное, пряное, отлично для салатов. ✓ Томаты «сливка». ✓ Соль — 1 ст. л. ✓ Сахар — 1 ст. л. ✓ Сухие травы («Итальянские травы») — ½ ст. л. ✓ Сухой чеснок — 1 ч. л. ✓ Чёрный молотый перец — 1 ч. л. ✓ Винный уксус — 125 г. ✓ Вода — 1 л. ✓ Оливковое масло. ✓ Чеснок дольками, травы — для банки. ✨ Как сделать: ✓ Разрежь томаты, присыпь смесью соли, сахара, трав, чеснока и перца...
! Замени курицу на индейку или говядину — будет не менее вкусно. 🧂 Что нужно: ✓ куриный фарш — 450 г; ✓ репчатый лук — ½ шт.; ✓ красный лук — ¼ шт.; ✓ зира (семена) — 1 ч. л.; ✓ молотый кориандр — ½ ч. л.; ✓ копчёная паприка — 1 ч. л.; ✓ томаты черри — 150 г; ✓ зелёный чили — 15 г; ✓ свежий базилик — 10 г; ✓ греческий йогурт — 150 г; ✓ мини‑лаваш — 6 шт.; ✓ оливковое масло — 10 мл; ✓ соль, перец — по вкусу. ✨ Как приготовить: 1. Зиру слегка разотри в ступке — так раскроется аромат. Добавь к фаршу вместе с кориандром, паприкой, солью и перцем. Репчатый лук натри на мелкой тёрке и вмешай в фарш — он даст сочность...
! Ингредиенты: 🥚 Яйца — 7 шт. (обязательно комнатной температуры — так масса лучше взобьётся и бисквит получится пышнее) 🍬 Сахар — 6 ст. л. (можно чуть увеличить, если любите послаще) 🌾 Мука — 7 ст. л. (просейте — это добавит воздушности) 🫙 Растительное масло — 2 ст. л. (берите рафинированное, без запаха — оно сделает бисквит влажным, но не добавит постороннего вкуса) 💧 Кипяток — 60 мл (секретный ингредиент: он раскрывает аромат какао и помогает структуре оставаться нежной) 🧪 Разрыхлитель — 10 г (гарантирует, что бисквит хорошо поднимется) 🍫 Какао — 2–3 ст. л. (для насыщенного шоколадного вкуса выбирайте качественный какао-порошок без сахара) Как приготовить: 1...
