Nadiya Andersen

На самом деле, не знаю как по русски обозвать это блюдо, шведское блюдо с сосисками - если дословно перевести. Довольно уютное простое зимнее блюдо, готовится быстро (если сварить накануне картошку). Итак, рецепт: 800 гр отварного очищенного картофеля 1 луковица Сл. масло для жарки ок 400 гр (8 шт) сосисок с мягкой оболочкой (у нас это венские или парти) 3 ч л паприки 2-3 ст л томатной пасты (70 гр) 250 мл молока, сливок Соль, перец...

вот еще один вопрос, который с годами проживания в Дании, не дает мне покоя. Почему в новом жилье в СНГ не делают душевые с трапом, а продолжают ставить ванны? Ну неудобно же в эту ванную залезать. Особенно чем старше становишься - тем неудобнее. Я понимаю, старый жилой фонд, там сложно сделать нормальную гидроизоляцию, но в новых домах что мешает? Я про такой душ - никаких порогов, просто сток для воды в полу, решетка...

Сначала датское - народ глумится над Трампом Донни решил выслать в Гренландию плавучий госпиталь. Гренландцы в недоумении - у них на 57 000 населения 6 больниц и бесплатная медицина. Датчане решили что это крик о помощи и начали глумиться - предлагают выслать датские плавучие госпитали в Америку, с упором на лечение сумасшедших. Вторая и самая важная новость- выборы в парламент, пройдут 24/03. Карлсберг срочно сварил специальное предвыборное пиво - без призыва голосовать за какую то партию, но с призывом голосовать...

Вот так раз и уже 9 недель в этом году прожили.. Прошлые 2 недели меню не было смысла писать тк уезжала, семейству наготовила, они заболели и в итоге мы это все еще на прошлой неделе доедали.. Но вот все, выздоровели, начинаем нормальную жизнь. В выходные кормила рабочего, мы начали давно планируемое строительство - крытая терасса и еще крытый переход из дома в гараж. Вот, начало терассы. Запланирована она была давно, сейчас наконец начали воплощать. Наняли помощника и о радость -он любит супы...

а также мясные шарики в соусе карри. Это очень распространенное детское блюдо, что то типа наших сосисок с пюрешкой. Такая hygge еда, которая нравится детям. Готовится просто, можно приготовить заранее и довести в соусе перед подачей. Вариантов шариков много, я поделюсь с тем, как делаю я, а потом дам аутентичный рецепт. Итак, моя версия - 400 -500-или 1 кг фарша - свинина, свинина/курица, немного овсяных хлопьев для обьема, молоко для вымешивания фарша, соль, приправа карри. сливки или молоко...