Nadiya Andersen

На самом деле, не знаю как по русски обозвать это блюдо, шведское блюдо с сосисками - если дословно перевести. Довольно уютное простое зимнее блюдо, готовится быстро (если сварить накануне картошку). Итак, рецепт: 800 гр отварного очищенного картофеля 1 луковица Сл. масло для жарки ок 400 гр (8 шт) сосисок с мягкой оболочкой (у нас это венские или парти) 3 ч л паприки 2-3 ст л томатной пасты (70 гр) 250 мл молока, сливок Соль, перец...

вот еще один вопрос, который с годами проживания в Дании, не дает мне покоя. Почему в новом жилье в СНГ не делают душевые с трапом, а продолжают ставить ванны? Ну неудобно же в эту ванную залезать. Особенно чем старше становишься - тем неудобнее. Я понимаю, старый жилой фонд, там сложно сделать нормальную гидроизоляцию, но в новых домах что мешает? Я про такой душ - никаких порогов, просто сток для воды в полу, решетка...

Сначала датское - народ глумится над Трампом Донни решил выслать в Гренландию плавучий госпиталь. Гренландцы в недоумении - у них на 57 000 населения 6 больниц и бесплатная медицина. Датчане решили что это крик о помощи и начали глумиться - предлагают выслать датские плавучие госпитали в Америку, с упором на лечение сумасшедших. Вторая и самая важная новость- выборы в парламент, пройдут 24/03. Карлсберг срочно сварил специальное предвыборное пиво - без призыва голосовать за какую то партию, но с призывом голосовать...

Вот так раз и уже 9 недель в этом году прожили.. Прошлые 2 недели меню не было смысла писать тк уезжала, семейству наготовила, они заболели и в итоге мы это все еще на прошлой неделе доедали.. Но вот все, выздоровели, начинаем нормальную жизнь. В выходные кормила рабочего, мы начали давно планируемое строительство - крытая терасса и еще крытый переход из дома в гараж. Вот, начало терассы. Запланирована она была давно, сейчас наконец начали воплощать. Наняли помощника и о радость -он любит супы...

а также мясные шарики в соусе карри. Это очень распространенное детское блюдо, что то типа наших сосисок с пюрешкой. Такая hygge еда, которая нравится детям. Готовится просто, можно приготовить заранее и довести в соусе перед подачей. Вариантов шариков много, я поделюсь с тем, как делаю я, а потом дам аутентичный рецепт. Итак, моя версия - 400 -500-или 1 кг фарша - свинина, свинина/курица, немного овсяных хлопьев для обьема, молоко для вымешивания фарша, соль, приправа карри. сливки или молоко...

конечно, вся лента в воспоминаниях что кто делал 4 года назад. Не буду отставать. Утром, перед водными процедурами, читала я ленту ФБ, и вдруг вижу, женщина из Харькова, у которой я заказывала семена томатов, пишет - ребята, нас бомбят. Вот так и началось мое утро.. Сразу в новости, датские транслируют как танки разматывают колючую проволоку на пунктах пропуска, по русским - тот-кого-не-хочется-называть вещает про "Мной принято решение о проведении специальной военной операции..." , украина транслирует те же кадры, что и датское и CNN.. Стало понятно что начинается что то большое. Написала брату (живет в Белгородской области, он в Мск в тот момент находился) - война началась...

тебе глава МИД Израиля Гидеон Саар на Совбезе ООН по Ближнему Востоку говорит: «Было забавно слышать, как представитель РФ говорит о праве, международном праве, оккупации, аннексии территорий и мирном разрешении конфликтов...

Наткнулась в фб обьявление от местной комуны - приглашают на информационную встречу (с пирогами и кофе) по использованию их нового сервиса - прокат. Это инициатива Евросоюза в рамках share-экономики. В 2х бибилиотеках нашей комуны будут установлены шкафы, в которых можно (бесплатно как я поняла) взять напрокат какие то устройства - дрели/швйные машинки и прочее, использующееся для хобби , ремонта и прочее . Вообще хочу сказать что обожаю местные библиотеки. Во первых, легкая система навигации, во...

Выпала на пару недель, ездила в Дубай на выставку.. устала, отхожу .. Знаю что в гостинице был бассейн.. но вот работал он в то же время что и я, так что купальник скатался зря.. Жили в районе Дубай Марина,...

Вот некоторые группы, каналы проводят Смехопятницы или пятница-глумятница. Решила и я пойти по их стопам. Читаешь новости и удивляешься.. Четверговое какой кризис? РБК пишет про 59% уровня доверия, чего там у кого трещщит? Что то в штанах у РТ.. Вот же.. все же в интернете ищется в 2 клика, зачем это вранье? Среда тоже порадовала.. А что, разве хочет? Сигналы подает - дронами или непонятными танкерами? Или высказываниями Дмитрия Алкогольевича? Ну или воплями помета? кто там жахает в каждом выпуске...

Ну все, началась нормальная жизнь, вернулась к готовке в выходные и очень мне нравится что не надо парится в будни. В субботу - думали купить опять открытые бутеры, но посмотрели на цену, передумали и я сделала bøf bearnese воскресенье - купила hamburgerryg, это кусок копченой вырезки, подается с белым соусом бешамель, отварными картофелем, морковью и цв капустой Купила еще большую курицу 1,6 кг, и 600 гр свиной вырезки. Из остова курицы сварила суп на обед в воскресенье, мясо обрезала и сделала...

пока тема с Гренландией потеряла остроту, наши политики озаботились ростом цен на продукты. В этом году решили раздать продуктовые чеки малоимущим Это единоразовые выплаты ну.. и то хлеб. Для интересующихся - я на продуктовую карточку на 3х взрослых кидаю 5500 Ежемесячно на еду+быт хим, нам вполне хватает. А далее понятно, началась предвыборная гонка, только что прошла пресс-конференция, партии не могут прийти к согласию, либо снизить НДС (у нас 25%) на все продукты, либо только на фрукты и овощи...