Еда

Опять же лето, мало готовится, мало естся. понедельник - из морозилки распластанное кур филе, в панировке - в виде бургеров вторник - Салат цезарь (надо было доесть курицу с гриля) среда - опять же доедалки - у мужа на работе почти все в отпуске, оставшиеся грилили, с него был картофельный салат. Я сделала, как мне показалось, немного, отварила еще картофель чтобы во вторник сделать еще порцию, а там едоков мало и салат делать не потребовалось. Пришлось картошку самим есть, делала Svenske pølseret Четверг - вот тут я разошлась...

Эх хорошо, дороги пустые, народ ощутимо разьехался в отпуска. но кушать надо. На этой неделе до нас опять докатилась волна жары, готовилось мало. в субботу к нам приезжала семья мужа, запекала огромный кусок говядины. В воскресенье была курица на гриле. Ну и потом в 2 дня из двух -доедалки понедельник - Karbonader (https://dzen.ru/a/aUkVpc97HX9Vd2UP) - мужу с горошком, а мне что то так захотелось гречки.. так что у меня был датско-русский фьюжн вторник - доедали курицу - муж в салате Цезарь, я - в помидорно-гречковом салате. Мне очень нравится сочетание гречки и помидора. Очень вкусно. Я кладу гречку в салат...

Да, давно я не писала меню. Отпуск , доедалки и тд..Исправляюсь, хотя заметно конечно, что часто одно и то же в меню. Но это вызвано консерватизмом мужа и сына. У нас есть уговор что я пробую новые рецепты где то раз в месяц.. Не любят они быть подопытными кроликами. В прошлую субботу была курица на гриле с салатами - срочно едим перерастающий шпинат. Воскресенье - говядина куском с картофелем и соусом беарнез Понедельник - я работала из дома, ходила к дантисту, семья болела так что у них был завтра (овсянка, яичница-болтунья),...

на прошлой недели сплошные рестораны, дни рождения. В пятницу ходили в гостиницу-трактир , там ходит небольшой паром - вот на фото. находится неподалеку от нас на Wine and Dine вечер - платишь 600 кр, и тебя кормят + напитки (софт и алкоголь) входят в стоимость. И еда не плевочки, 3 перемены блюд + апетайзер и кофе с бейлис. 3 вида красного вина, 3 вида белого, 4 вида безалкогольного, пиво, кола и тд.. Все входит в эту цену. В субботу бабушка (свекровь) кормила нас ланчем в нашем любимом итальянском ресторане...

Ну в общем, Пасха, все дома, готовить можно спокойно или на гриле, поэтому особо планов не было.. Никак не войти в нормальный ритм. в пасзу - питались с гриля, ничего интересного. В прошедшие выходные Суббота - куриный шашлык с салатами. Воскресенье - Бифштекс, отварной картофель, разогретый зел горошек (из заморозки), соус беарнез...

Я люблю кухонные гаджеты, этим я в мать, она тоже любила всякие штучки для кухни. Начну с самого часто используемого аппарата - аэрогриля. Я считаю, что если уж загромождать кухню еще одним устройством, то лучше чтобы оно умело делать больше, чем 1 действие, поэтому подбирала многофункциональный аэрогриль. В итоге выбрала Ninja Foodi OP750 - в рунете это называется мультиварка-скороварка. и это оказалось удачным приобретением. Единственное, чего мне не хватает в этом устройстве - опции мульти-повар...